又到鸡头米上市时

周末，我依然和以前一样抽上一段时间，在书房里写字看书，沉浸在优美的诗句和美妙的书法中，使自己浮燥的心情得到一丝平静。不一会儿，楼底下传来阵阵爽朗的笑声，把我吸引了过去，只见一群人正围着刚从水里运上来的鸡头米开始劳作。

我不由自主地走下楼，加入到了他们的行列中去，因为大家是多年的邻居了，知道我只是处于一片好奇心，也就没有过多阻绕。听邻居说，我们这个新村很多都是从渔船上移民过来的，每家每户都有10多亩水产，每到夏日炎炎荷花飘香之时，就是鸡头米产出之际，一块块像石头一样大的青色“石榴”，就会与水草一起浮在水面上，把整个湖面围成一片绿洲。此时，渔民们会乘着一条小船，挨个将个头较大的“石榴”摘下来放进船舱，用自备的小货车运到新村。刚说到这里，邻居家的儿子开着货车，又从河里又运上来一批鸡头米，下车后匆匆忙忙喝上几大口凉开水，开心地大声说：“今年水的品质不错，‘石榴’一个比一个大，产量肯定又要超过去年！”

我与邻居们把“石榴”从车上卸下来，放在白色的塑料油布上，没一会儿就堆成了一座小山，大家围着这座小山又一次开始工作，捧着挂着水滴的清香“石榴”，心里顿感一阵清凉，用力拨开后，只见一粒粒像巧克立状的圆豆瓤嵌在其中。一个“石榴”里大概要有好几十粒鸡头米，将它们用手扒开后，放到盆里，再转到给旁边另一批人，用老虎钳夹开去掉一层厚厚的皮，这才算是真正的鸡头米，随手放在装着水的盆里，因为是刚从壳里出来，会带着一些绽粉将清水染白，看上去有一点浑浊，经过几次清水一过，它们就会像一粒粒珍珠一样晶莹递透，在阳光的照射下闪闪发光，尤为美丽动人。

鸡头米是苏州特产之一，不仅因为这里的湖水很清、水质较好，更因为这里的女人贤惠勤劳，从鸡头米种入水底的那一刻起，到产出上市的那一系过程，无不浓缩了她们日出而出、日落而归的勤劳身影，因此价格也不菲，每斤要买到30至50元，个头大一点还要再加上10元左右，每家每户经过一年的耕耘，都能收获5、6万元，多的可达10万元左右，就一个专门拨鸡头米的妇女，一两个月也能有4、5千元的收入。其中一个妇女说，他们的鸡头米销路很广，每年这时全国各地的酒店订单就会像雪花一样飘来，因为鸡头米易保存，食用时就从冷冰内取出用清水冲洗，它们就会像一颗颗葡萄双双而落，口感依然清香、耐嚼、甜美，近几年很多海内外游客也将其作为珍品，带回本国内与家人享用，它成为了苏州与世界人民沟通的桥梁。另一位妇女随即把话接了过去，说他们的祖先就是坐落在春之绿、夏之艳、秋之深、冬之静，四季分明的湖光山色之家，又号称“世外桃源”，很多像明代高启等诗人曾隐居在那里，并留下了众多优美的诗句，如：“渺渺双凫落晚沙，一江秋色艳明霞。逢人不用停舟向，大树村即我家。”、“西风吹折荻花枝，好鸟飞来羽翼垂。沙阔水寒鱼不见，满身风露立多时”等。

中间一位老者迫不及待的接上了话茬，用吴浓软语说起鸡头米的来历，说早在很多年前，玉皇大帝与王母娘娘在欢乐之时，不小心将一粒果壳子丢到了凡间，正好就落到了苏州的湖水里，多年之后从水底长出来一颗树，因得到营养丰富的水质浸润，这颗树越长越茂盛，生出了很多技叶，把整个湖都笼罩了，而后又在树技上长出了很多“石榴”，当人们好奇的拨开发后，发现是一粒粒像黄豆一样的米粒，便不经意间用它去喂鸡，谁知鸡群们吃了后个个长得强壮肥大，后来鸡群们一遇到这种美食就会先恐后抢夺，个个斗得头破血流，人们便起名为“鸡斗米”，再后来这种美食便被运往长安，进贡皇帝、皇妃，为了体现社会和谐、人民安居乐业，便更名为“鸡头米”，老者的这一段颇为新颖的故事也让我增长了见识，不管是真是假，最起码让我度过了上午这段快乐的时光。

随着太阳徐徐升起，烈火的骄阳开始带着笑脸挂在天空，一阵阵微风吹来，两边的杨柳树像女人的长发飘逸柔顺，调皮的孩子们也开始有点厌倦了，拿着手中的木剑继续上演他们好人抓坏人的游戏，也许他们也是和我一样只是带着好奇而去的，男人们也开始纷纷撤退，年轻一点的也许去上网自娱自乐，中年人可能找上几个好友去喝茶聊天，老年人可能会找几个人去打打麻将……唯有这一群妇女还依然在那里勤耕劳作，她们深知这是她们祖上留下来的传统。

回到楼上，我继续写字看书，我的心境此刻变得淡定从容，忽然想到唐代诗人孟浩然的诗句：“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。”鸡头米上市时，也让我真正体到这句诗的和谐氛围，我恨自己不是陶孟级别的大诗人，不能把如此美妙场景用优美的诗句表达出来，只能在心中默默地祝愿那些鸡头米的渔民们在今年都能有一个好收成，愿鸡头米的美食能把苏州和谐美丽的人文环境带到世界各国，成为构建和谐世界的圣品。