谈喝茶

故乡苏北高介荡是个水荡子，河网密布，水是故乡的血液灵魂。

喝茶，在故乡喝水就有时也叫喝茶，我几乎不知道关于喝茶这无关紧要的平常事。

小的时候，有一次，父母跟人家借了一条小木船，撑船载我们去外婆家，船到外婆家的村口，我嚷着要喝茶，拿起船上的我平常吃饭印有花纹的小洋碗，伸手往河里舀水，自己没有抓牢，那只碗从我手里脱手而去，在水中悠哉游哉地飘飘然向河底隐去，父亲见我呆立在船中央，不见了我手中的碗，知道了怎么回事，父亲当时正在撑船，气得对我又是瞪眼骂我，见他要拿手中的竹篙打我，我慌忙低头趴在船中央。父亲见状，扬起的竹篙没有打下来，母亲也在旁边说情：不就一个碗吗？马上到他舅舅家了，你要他哭哭涕涕的不难为情吗？

我十八岁失学后参加了田里生产劳动，在地里干活，特别是夏天口渴也只是用碗或用故乡生产工具铁皮做的舀水瓢，伸到清盈盈的水中，先用手中的碗或水瓢漾开水面，防止有水上飘浮的杂物或看不见的东西，然后把手中的碗或水瓢猛地按到水里，再拿上来，这样的水干净，容器里盛满了水，提上来，就在嘴上就可以喝了。那水咂咂有些微甜，我经常这样喝水，从没有因为喝生水拉过肚子。

有一段时间，我也看到邻居家的有几个做干部的下田干活，一只装满热水的热水瓶，另外一只玻璃瓶水青绿绿放着好多树叶似的，后来才知道叫茶叶，由于当时家境贫寒，我们全家没有一个人喝过带有茶叶的茶。大都数都是喝生水，生病吃药时才烧点开水，叫烧点茶吃药。

1991年有一天与朋友来苏州打工，晌午时份，从火车站乘一路公交车路过人民路，看见街道两旁高大树荫下，有三三两两的人坐在树下，坐在板凳上，喝茶聊天，我这些才感觉到有点口渴，心里想自己那一天能这样不用劳心，坐在江南城市道边，捧一壶茶与人聊天。车到南门汽车站，有老太太摆着个地摊，卖着泡好茶叶的水，5分钱一杯，由于带的钱不多，我们舍不得买水喝，只好噎着唾沫走开。

生活定居在江南之后，看见三三两两人一起都是茶杯不离手，我还有些不太习惯。可是近年来，不知不觉我也竟然入乡随俗，开始喝起茶来，先是只喝白开水，偶然我去了几家当地人家串门做客，看见人家招待我的茶叶茶竟然香味弥漫，喝到嘴时真是别有一番滋味，就有了瘾也想试一下，于是，不知不觉去买来碧螺春茶叶，烧开水泡茶喝茶，这一旦喝上了茶，就一发而不可收，没茶叶好象喝水都没有味道了，于是，没有碧螺春，就买龙井。没有新茶，就喝老茶。只是，我现在还没有做到捧着个茶杯象正宗本地人一样，跟三两个邻居聊天，始终是没有这样的习惯，感到这样做很是别扭，恐怕等我渐渐完全融入当地生活，我这个半路插进江南落户来的外来人还要有一段时间的积累，才有资格。

这些天看茶经这部书，才知道喝茶还有好多方面知识和趣味，我现在常泡一杯茶，一个人坐在充满阳光的阳台上捧一本书，耳中听着音乐，享受闲遐生活。