榕树下的舌舞

今天，太阳几天没打照面，回来挂起，空气很透明，阳光照下来，树影婆娑，人的心情本来就凭添了几分惬意，总想庸懒一下。。。。所以，回绝了长期相伴的盒饭，来到大溪狗一处都市里的村庄小吃个午饭。

容树下，几张格子布圆餐桌相伴的几把藤编靠椅，视线别看远了的话，仿佛回到丽江的那些个餐厅，太阳光让人眯缝着眼睛胡乱的点上几个家常小菜：过水鱼，把把叫拌牛蹄，山药炒木耳，老咸菜汤滑肉片——本想在那环境里坐坐，顺便填饱肚子而已，没想到菜一上来，几下咀嚼就把我从风花雪月中拉回了庸俗：我就是个好吃狗！

过水鱼这里就不耗费笔墨了，中规中举；那把把叫伴牛踢就必须感叹：牛踢卤到不失筋到切成薄片，把把叫最多改两刀和香菜一起，拌的是干油碟一样的作料，入口首先是那份浓烈的爱涌上舌尖：麻辣鲜香！牙一咬，把把叫和香菜的鲜活还在抗挣干油碟作料的侵蚀，牛蹄筋更是快乐的呻吟。。。。来不及了！已经直接被口水冲了下去；山药炒木耳相互的润滑，相互的缠绕就能让你嫉妒它们的爱情，只好一口吞下，哦，应该是滑下，它们的结合再加上点紫皮火葱的见证，那是服了春药的情人。。。。老咸菜汤滑肉片的那汤，入口不肯吞下，任凭那口汤在舌的两边来回缓缓滑动，直走神，想小时候，想外婆，想孩提时代。。。。

没音乐，没酒，但我的舌头伴随这些嗨菜嗨了一个中午！干拌作料的粗旷加现豁，山药和木耳粘稠耙糯被火葱刺激横贯，绵里藏针，软中带硬，老咸菜的火候等都是烹饪上看是简单，但有发人深思的手段，高！