儿时的冰棍儿

2017-07-31 17:53 | 作者:兴安白桦 | 散文吧首发

表妹从美国带着两个孩子回国探亲,两个小孩都非常喜欢吃国内的冰激凌和糕。究其原因,大概是因为国内的生产者为了变换冰激凌和雪糕的口感,而添加了一些辅料的缘故吧。现如今,冰激凌和雪糕的种类、花色、口味儿,可以说只有你想不到的没有商家做不出的。只是不知在带给人更多选择的同时,是否带给人的是真正的营养和健康。这让我想起了小时候的冰棍。

小时候我曾在姥姥家生活了一段时间,每到天,姥姥常带着我去菜市场卖菜。姥姥的菜摊旁边正好就是一个冰棍加工厂的出冰棍窗口,每次新加工出冰棍,卖冰棍的小商贩们都要在这个窗口上冰棍。那时候的冰棍真的是名副其实物如其名,一根细木头棍儿,上面冻着白色的长方形的冰块儿。卖冰棍的小商贩大都推着自行车,车后座上放一只木箱,箱子外面裹着厚厚的小棉被,上面中间部位留一个小方口,用一块裹着棉被的木板塞住,冰棍就装在箱子里,边走边吆喝着:“冰棍儿”。每有小商贩上冰棍,姥姥都要为我买一根。因此,我也就总盼着小商贩上冰棍的时间,到时候我就可以吃到冰棍了。和姥姥一起卖菜的都开玩笑说:姥姥卖菜的钱都给我买了冰棍。只要那扇小窗口一打开,那股诱人的冰棍的味道就随着飘出来,我就会不由自住地深吸几口,拿上姥姥给的钱,飞跑过去。刚做好的冰棍儿在空气中冒着白色的清凉的冷汽,在炎热的夏季让人一看就能够心生凉爽,我最喜欢吃的就是刚做好的冰棍儿。每次拿到冰棍,虽急着往嘴里塞,却舍不得大口的吃,只是先含在嘴里慢慢地舔,慢慢地嗍,冰爽甜凉很快就遍布了嘴里的每一个角落,又凉又甜的感觉从口腔经过食道,一直爽到胃里,然后从身体的每一个毛孔透出。直到舌头和两腮都被冰麻了,才小块小块地咬着吃,往往等冰棍吃完只剩下一根棍儿了,还要吮上半天,才舍得扔。有时还会仰起头,举着冰棍在太阳光下融化,一滴一滴地滴进嘴里,细细咂慢慢品,仿佛每一滴都是一次幸福的恩赐。此时吃冰棍,在享受美味儿的同时已俨然演化为另外一种乐趣。

现在的冷饮品种丰富,风味不一,应有尽有。虽然奶味儿更浓,香味儿更香,但我不喜欢过多的添加辅料,总是觉得有些浓得发腻。儿时的冰棍虽简单,但却是本真的味道,是原生态。我依然留恋儿时那种单一纯粹的冰棍味儿,也回忆着儿时的味道。

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