茶趣

2011-04-23 07:02 | 作者:宇烟 | 散文吧首发

现代人,快节奏,喜欢的是酒和咖啡。而我,偏喝茶。茶,经过采摘,焙制加工,将吸收的大自然的精华浓缩在小小的茶片里。然后,在适宜温度的开水里煮亦或是浸泡,将其天然香味释放出来。茶,唯有品,方能体其味,知其趣。

时候不喜欢茶,觉得茶苦而涩,难以下咽。远没有加糖的饮料来得甘甜可口。等到初涉人世,经历了一系列的事后,特别想喝茶。最爱在阳光暖暖地午后,静静地独坐在窗子前,泡上一杯苦丁茶。看那些细小的成了小棍棍的干茶叶,在开水里慢慢舒展,缓缓释放出积在体内的绿色。而透明的开水,渐渐变成淡绿,而后变浓。。。。。轻轻啜上一口,满嘴的苦味,一直渗透心脾,而后慢慢涌来一缕清香。就如那时的感觉,生活原是一杯苦丁茶,苦而清新!

后来由于生活所迫,渐渐告别了稳定。东奔西跑,四处寻找生计。而品茶,就成为一种奢侈了。汗流浃背的时候,茶水,只是一种解渴的东西,仰脖一饮而尽,来不及体味其中的滋味。只感觉自己好累,好想要停下脚步,安静地坐上一宿,听听自己的心跳声。

人过三十后,许多东西便慢慢悟透了。身外之事和物就抛在身外了。偶尔,停下来,听听音乐,写写字。这时候,茶,又被重新记起来。不同的是,此时,已不再喝苦丁。喜欢喝各种花茶亦或是柠檬。

在初的下午,独躺在院里,阳光透过嫩嫩绿绿的树梢,洒在身上成斑斑点点。泡一杯花茶。我一般喜欢玫瑰。深红的玫瑰就如曾经那些玫瑰色的,在回忆里,轻轻舒展,展一纸流觞,散发淡淡馨香,成一杯茶。我静静凝视杯中的花瓣,看它们渐渐漂开来,红色淡在水里、晕开。恰如所有的记忆岁月淘就成了纯白,薄如蚕翼,那么轻轻一触,就会碎裂,裂变成无数花絮,飘满回忆的天空!而过往的那些优美文字,亦如茶,晕晕苒苒,在心底,荡起点点涟漪,泛着微微清波。

深人静时,泡一杯柠檬,加点糖,酸酸的苦涩被析在杯里,再被那些甜甜的糖一中和,酸酸中带点儿甜,甜之后显一点涩。用小勺轻轻搅拌,那透明状的柠檬粒便飞花般飘荡在水里,缤纷我橙色梦境。生活中所有的委屈、苦楚和甜蜜随着茶水缓缓流进口里,仔细地品尝,慢慢地吞咽。而后,点一支烟,看烟圈儿盘旋而绕,飘渺如有若无。此时的心境恬美而平静。即便回首往事,也波澜不惊!

由此看来,品茶,需要的是心境,宁而悠闲!在品的过程中感受生活的点滴,总结过往,将迷失在金钱堆里的自己拉回来,慢慢解剖。便会惊奇地发现,原来的那些枝枝节节疙疙瘩瘩,总会在某个时候抽一树新绿,将曾经的心伤触摸。感受到那痒痒地快感亦或一些淡淡的失落。而此时,云淡风轻。唯有那份茶的清香,飘满屋子,留在脑际。

茶,一定要品,慢品,才能体其味,得其趣。还要在相对的环境里,还要有相应的情感。品茶,品的是生活,是生活里的味道!

评论