悠悠馒头情

2011-11-16 22:27 | 作者:为文学谭碧锋 | 散文吧首发

悠悠馒头情

从长安的街头走到街尾,肚子空空的我却找不到自己想吃的食物。每每在饥饿这时,我就想起了家乡独有的馒头。

馒头在北方叫馍,不知是谁发明馒头的,也不曾知道这馒头是从什么时候就开始有的。馒头这个朴实的名字在我的记忆中是那样的清晰,从我记事起我就一直吃馒头。在我们那个地区,馒头是每家人必不可少的食物,每顿饭都有,如果没有就要去借。每次都要蒸一大框,这框馒头可供一家四口人一个星期吃的。

说起馒头就不得不说家乡的麦子了,那样的土生长那样的麦子,生长出来的麦子是那样的好吃,当麦子,快熟时,你会在麦地旁边闻到麦香,现在应该这样说那麦也是我们那个地区的土特产,而做出来的面条和馒头也是那个地区的土特产。

记得父亲每天早早的起来要给别人做工,走得急他就会带上四个馒头,早上吃两个中午时吃两个,到了晚上再回家吃面条。记得我读小学时,每天早上母亲都会给我的书包里装上一个馒头。上了高中后,因为家中的贫困,别人去学校时都带钱,而我带一大带子馒头,和母亲从家中带来的腌菜一起吃,现在都让我怀念

记得小时候去山上放羊,都会带馒头,那时我们会把馒头和从树上摘下来的柿子一起吃,现在回想走来那真的是美味。记得时候村中的人因为地里忙,早上下地时都带馒头,到晚上回家时再做饭。记得老人们经常说,在过去人们因为贫困吃不上馒头,只能吃用玉米做的馒头,

有一次我去补祖奶奶家中玩,我第一次吃了一口玉米馒头,是那样的甜。但是没有用麦子做出来的好吃。我吃馒头,但是我却不会做馒头。

自从我外出打工,就再也没有吃过家里的馒头。而且渐渐的我的饭量再不断的下降,我知道是这不适应这边的饭食。来到这边也有馒头,但是没有家中那馒头的香,那是家乡独有的,这个地方是做不出来的。永远忘不了家中的麦香,忘不了那馒头的样子,忘不了那种味道。因为它是养了我长了这么大,终始忘不了那样的人,那样的馒头,那样的情。

如今,我在外打工家中的母亲担心我吃不好,有好几次问我要点什么,我说要家里的馒头,母亲总是说让我想吃什么就买什么,但是母亲您可曾知道,您的儿子就是有再多的钱,也买不到家乡的馒。

这馒头,让我一生难忘。重要的是它给予我的力量,那样的力量……

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