腊八粥

2013-12-15 18:52 | 作者:草颅沁霜 | 散文吧首发

昨天下午接孩子放学,孩子兴高采烈的对我说:“周末老师留给我们的作业是,自己做一份腊八粥。我一定给你们做一份全天下最好的腊八粥!”

“呵呵呵!你什么时候把碗给洗干净过?腊八粥!还是让你妈妈做吧。”

孩子各类决心的表决,早已把我磨练的牙尖嘴利,每每都成为我训斥她的源泉。

“咱们早点吃晚饭,带我去超市,我要自己选购材料,自己动手做”

“行行行,一定带我们的大厨去采购”。心里想着进了超市,别赖在摆满山楂条,蓝莓果,奥利奥的货栏前,央求我买个最小袋的零食,我们就阿弥陀佛啦。

吃罢晚饭,孩子一个劲的催我赶快洗碗,我没好声气的说:“想早出门,那你也得帮我做点事,去把桌子擦了。”

她拿过擦桌布,飞快地到了桌边,没出5秒就画完了桌面。唉!语言苍白。我默默的洗完碗,把桌子再擦了一遍。人拖地时,时不时的数落出我和孩子的邋遢,让我情绪更低落。

进了超市,小家伙还真是熟悉那里的环境,直接把我们引到杂粮柜台,对着售货员说:“阿姨,有糯米,莲子,桂圆,花生,大枣松仁吗?”

她怎么会知道的?我和爱人不禁对视。爱人赶忙对售货员说:“花生大枣不要了,我们家里有。”

售货员和蔼的对孩子说:“小朋友!是做八宝粥(腊八粥)吧?这些东西我们这里都有呀,你要少?”

孩子有些怯场,挠挠头,不知道该怎么回答了。

我连忙对她说 :“每样东西是有比例的,而且价格也不相同,你准备怎么配你的腊八粥呢?”

“我有书”。缓过劲的她笨拙的从兜里掏出个小册子,【五谷杂粮100做】。我们都笑了,原来有秘密武器!我们看着她认真地翻到腊八粥的那页。

孩子愉快轻巧的在柜间穿梭指点,售货员紧跟着她,忙而不乱的撕口袋,给她分类装袋称重,打价。

早上约七点多,满怀憧憬的孩子就在床上兴奋动起来,问我们:“天亮了,几点啦?能做饭了吗?”郁闷的我们不耐烦的说:“可以了,去做吧。”

平时早上上学都不容易喊起的她,竟然这么积极!缩着头,继续睡吧。听着孩子忙里忙外在屋里游荡,怎么能睡得着呢!叹口气,起来看看吧。呵!还真有模有样!挂着围裙,头戴妈妈的浴帽,灶台上摆着书,小手抓着糯米,往锅里放呢。

“糯米多放点,主料是糯米。”我赶快指导

“你快去睡吧,我知道。”孩子头也不抬的对我说。

“多放点水,东西不能一次都放进锅里。”我讪讪的说,心里想,纸上谈兵,可别糟蹋了我那几十元钱。

“我知道,先放糯米,枣子,花生,松仁,莲子,水开后20分钟后关成小火,熬40分钟,出锅前15分钟放葡萄干和红糖”孩子像开机关枪似的说着

既然她这么明了,就让她做去吧,我缩上床。一会听到她在屋里走动,一会隐隐听到铲锅的声音,这个觉怎么睡呀。赖到8点过,实在是睡得不是滋味,我和爱人起来了。刚到客厅,香香的糯米稀饭味迎面扑来。进厨房里一看,暗红的稀饭在锅里涌动,香味四溢。翻翻锅,没粘锅,不错不错。

“你们快去洗脸刷牙吧,好了我会叫你们的”小大人严肃的说,我似乎听见她嘟囔“懒虫”。算了吧,谁叫是小鬼当家的,吃白食的我还讲什么老面子!我和爱人洗漱着。

快到9点了,爱人说了句“好了没有,我们饿死了!”

“快了快了,还有15分钟呢!”孩子看都不看我们一眼,就往厨房里跑。她抓起一把葡萄干,丢进锅里,翻了翻锅,切下一块红糖,再丢进锅里,把火关到最小,半盖上锅盖。爱人急忙上去,用汤勺把红糖压到饭里,再翻翻,拿根筷子平放到锅沿上,盖上盖。

“开饭啰!”怕孩子烫着,我和爱人盛饭端饭,香喷喷热乎乎的腊八粥端上餐桌,还真像那么回事呢。一吃,(艾玛呀)!难以言表,热乎乎,香喷喷,甜滋滋,煞是爽口!边吃,我们边赞不绝口!

时节,窗外寒沥沥,吃着这热爽可口的腊八粥,感动万分,感慨千万。八年光阴如白驹过隙,孩子确实长大了,懂事了,知道学习生活技巧,做出了全天下最好的腊八粥!。

起笔于2013年12月14日23:40

落笔于2013年12月15日1:05.

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