淡泊饮食而明志

小时候父母工作忙碌，执炊时经常快餐快饮，饭菜做得简陋，造就了我饮食不讲究，耐“粗饲”的生活习惯。印象里上中学、上大学在校吃饭没觉得哪顿饭不好吃，有的学生还集群向校方发动抗议，要求改善伙食。问到我时我甚至打听是哪一顿饭这么“难咽”，至于吗？

读到这儿或许有人认为我贪吃，顾不了那么许多。但实际上我的饭量只有常人的一半，“象猫一样”，当别人铺开场面大吃大嚼时，我已经吃完了，经常是默默走开；酒席宴上提前走开是不礼貌的，所以我就在窝在一边默默喝水。饭量比别人小，又不挑食，让我的体型一直偏瘦。这几年同事们被“三高体质”困扰时，我的各项体检指标却出奇地好，我并不知道“饭量小，耐粗饲”是走向了一条非常捷径的健康大道，很多科学家研究了很长时间的科研结论，我父母亲不小心地给予我了——完全是无意识地，苍天保佑！

美食在我眼里稀松平常，读者会有人认为我患厌食症，又错了。我吃饭很香，有饕餮之貌，把饭往嘴里连续地扒，咀嚼吞咽时呼噜噜地响，吃相不好。许多同事说看我吃饭会被感染，误认为这顿饭很香。我出国时接待方请我们吃“异国风味”，随行同事和我都感到了饭菜很不爽口，不习惯。但我把我那一份吃完了，吃饭时有人在桌下踢我，估计又出声音了，但接待方很高兴，他们发现有人“很爱吃”今天的饭菜......

——在这里我再次感谢父母，他们为了让我迎接“蹉跎人生”，提前给我培养了坚实的生活习惯，但我没用上。我的人生基本很顺，没受过什么大苦大累，或许让他们白费心思了。这么低调的生活习惯，因工作关系我却经常光顾社交饭局，这让我很不适应，也很“没用”，象是派一只林鸟去潜水。低调的饮食习惯也塑造了我的生活观，让我厌恶奢靡和随之而来的虚假，因为我发现人们在追求奢靡时往往丢弃本真，这是我们物欲的代价。

食，大性也。淡化了美食这一条路，此生何如？还有生活质量吗？但我发现不是这样的！正因为我生活朴素，我经常充满快乐和满足。在野外工作期间，劳累一天的我在归途中就默想营地可口的饭菜，但同车的人正埋怨这位炊事员做得饭不好吃，在发愁。在餐馆吃饭时经常听到有人要求下面时要什么形状的，菜要切成丝，不要条的，又有人专门要“节节”的，我不知道饭菜的形状会对味道有什么影响，但老听到这种吵架，见到饭菜端上来时人走了——他们这么讲究的人却没了美食的幸福，真是怪事！

通过网络和电视我见识到许多异国的饮食和文化，我忽然发现对饮食的幸福感原来也受人的幸福观支配，而幸福观又与人的修养和学识有关——到了一定的主观高度，才能感受到客体的蕴含，仁者见仁，吃者见吃。世界上有很多人群对饮食有宗教般的虔诚，不管通过了谁的手，端上来后，他们都认为是上帝配给自己的，要虔诚，要尊敬，那还能嫌弃吗，还能不香吗？这个风光片的解说词震动了我——我不就是这样的吗？小时候父母亲告诉我，将来不管生活“赐给”了你什么，只要不是灾难，都要宽心的接受。当我站在文化的高度，看人类饮食的万紫千红，滚滚洪流，我即是其中的一枝毫不起眼的绿叶，在生命的过程中与主流辉映，那不也光芒四射吗？况且我不小心地顺应了天意，找到了饮食的健康本源，我更要感恩——所以我很适应粗茶淡饭，并且在普通饮食中得到快乐，在更好的饮食中得到飞仙般的满足；又因为不迷恋，丢弃它们也没什么，所以回到任何一个位置都能得到饮食的快乐，推而广之，也得到了其它方面不受“升降”而影响的快乐。

淡泊饮食，我没有淡泊志向；相反，却找到更高层次上对幸福的理解。