年的味道没有变

2017-01-23 12:57 | 作者:故乡的少年 | 散文吧首发

年,还像父亲每年腊月二十八九晚上煮肉用的大料一样,很香,很汆,还是那个味道,年的味道一点都没变,变了的只是我们。

父亲吃过午饭一声不吭的出门走了,不一会功夫扛着一个白色的编织袋就回家了。我知道,那是父亲过年买的猪肉,在这件事情上父亲从来都是很独断的,也从不问问母亲买多少斤猪肉,做的很霸气。

母亲总是会问:“你买了多少”?

“一个后臀”,回答的那么有力。

其实母亲也不知道一个后臀具体是多少斤肉,估摸着也过了二三十斤,只是说你买那么多干什么……

父亲常年工作在外地,相距千里,现在回想起来,父亲也是当年返乡大军中的一员,只是不为购买火车票犯愁,因为是同一系统好像是免票的,印象中听邻里问起,似乎是这样。

那个时候我却从来不关心父亲路途的艰辛和跋涉,只知道快过年了,父亲又会给我们带回好吃的。

回家看到熟悉又陌生的大衣和大檐帽,头顶的帽徽很威武神气,看到那带四个轱辘的旅行皮箱,还有地上那双皮靴,我就知道是父亲回来了,我像很多小孩子那样看着母亲吐一吐舌头,贴着墙壁悄悄的溜进屋内,父亲侧身躺着,呼噜声很大,那是路途的劳累,父亲睡的很香。

我开始环视外面摆放的有什么新鲜的玩意和好吃的,蛋糕,桔子,糖果,那个时候这些已经完全满足了我对过年的期望,再别无所求。

最喜欢的事情还是看着父亲煮肉,因为我知道又有骨头可以啃了,父亲把买来的猪肉用菜刀切割成一个个的方块,每每此时,总能听到母亲抱怨说又把她用的菜刀嘣了几个豁口,唠唠叨叨很长时间,现在想想那可不就是过年吗,亦是年的味道。

清洗完毕,到水入锅,择时加入用纱布包裹的调料,火红的炉火映照着父亲的脸庞,映照着家里母亲擦拭明亮的盆盆罐罐,映照着我儿时对过年的憧憬和美好的向往。

虽然我现在不怎么喜欢吃肉,可那个时候那股肉香味真的很香,我趴在厨房土炕的栏杆上,看着锅沿边冒出的热气,吞咽着口水,等待着,等待着……

我和大哥吃的满手满嘴都是油,母亲说晚上了,少吃点,父亲还是一个劲的给我和大哥剔着骨头,不停的还说,“这还不是一块……”说句真心话,我此刻好想再回到那个时候,韶光珍贵,如今已是残存的一份美好的回忆

单位变更了放假的时间,推迟三天放假,放不放假真的对我来说似乎已经没有多大的吸引力,说真心话这么些年我对过年已经慢慢的淡漠了,但在心里还是有种莫名的希翼,我知道那是因为回忆使然。

因为母亲年前腿疾手术,今年就不在老家过年了,我也很多年没亲眼看到父亲亲手为我们煮肉,很多年再也没在腊月的里啃过骨头,再也没看到过母亲蒸的一屉屉冒着热气的白的各馅包子,再也不会感受不到儿时那股子年的味道。

晚上母亲拿出她亲手为我和大哥缝制的鞋垫,红红艳艳,看着很喜庆,上面的花花草草,飞龙凤凰活灵活现,一人两双,大哥嘟囔着给他的不合他鞋子的大小,我让大哥任意挑拣,剩下的合不合适我都拿走,反正我也不会垫在鞋子里,看着这一幕我就想起小时候大年初一早上母亲为我们拿出她亲手纳的新鞋,踩在脚下紧疏有度,舒服又踏实。

城市的夜,灯火辉煌,虽然这繁华万千,此刻却撩不起我对这城市的那种,满脑子都是那座宁静的小村落,昏暗的一盏灯映照着一副和谐美满的幸福画卷,勾勒出隆冬夜里的情谊绵长,那些熟悉的家长里始终在耳边轻轻萦绕着。

此刻,我却在心里默默的念叨着,回不去了,回不去了……

或许你我都会如此,也会不经意的说一句,过年有什么意思,是啊,如今的我们过年还有什么意思,刚过完年,转眼间又是一年,嗟叹着这光阴的飞速流转,看着父母一年一年的慢慢苍老,我们也在不知不觉中和这光阴作别,只愿年年有今日,今日似昨日,山河依旧,人情依暖。

年的味道没有变,还是父亲在那口大黑锅里煮肉的汆香味;还是那把炉火燃起的光辉映照老屋的情景。还有父亲那坚毅的脸庞,还有母亲不断的唠叨声。

年的味道没有变,只是我们与这光阴错别了,只是我们走的久远了些。

评论