美食和书籍皆不可辜负

2018-01-26 09:38 | 作者:携琴者 | 散文吧首发

有人说,真正热生活的人,是不会亏待自己的胃和心灵的。因为人最原始的渴求就是自温饱起在追寻各类美食和精神上的愉悦,可以说没有一种快乐会比一箪食、一瓢饮和心灵上的满足,来得更加真实自然。

从小开始,为了能够满足自己舌尖上小小的欲望,我走遍小城的大街小巷,追寻各类美食,本土的,外来的、街边小吃、山珍佳肴、虽然记不起点过什么,吃过什么,只记得好像粤菜很精致,川菜很香辣,苏菜很咸甜、湘菜很鲜嫩,徽菜很醇厚……,随着自己的体型日益膨胀,我相信它们一定已经成为我血肉的一部分了。

回望过去,自己上了这么久的学,也读了很多的书,在平凡的岗位干着繁琐的工作,没有跌宕起伏的人生,没有荡气回肠的故事,读过的书大部分不记得了,只记得《诗经》很发愤,《楚辞》很浪漫,《三国》很英雄,《民约论》很启蒙,《权力意志》很疯狂,《毛选》很博大……,随着阅历的增加,我发现这些早已成为我头脑的一部分,就像当初我吃过的美食。

喜欢城市的美食,就像呼吸一样自然。可以不喝酒、不吸烟,不穿名牌,不开名车,但对于美食,我会想法设法去吃到。美食当前,总有所思,你往往可以找到一份心的平静,在某个角落里慢慢的咀嚼,轻轻的回味,非比寻常的滋味。虽然每个城市有着不同的风景,也许是流水江南,烟笼人家;也许是舞榭亭台,长街曲巷;也许是流光溢彩,店铺林立;但在陌生城市最美好的事情,莫过于餐桌边刚好适合你的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄;人世间让你情动的,也许就是盛中白瓷酸梅汤,碎冰碰壁叮当响的感觉,也许就是寒里薄皮小笼包,肉汁横飞口齿香那么简单,也许就是美食给你带来的那种思乡的、怀旧的、童年留恋的味道。

有人说,读书就像陌生城市中的各种美食,各种流派、诸多风味,有着淡重搭配,有着荤素开阖,一如你喜欢的书籍中有着爱恨情仇,有着悲欢离合,翰墨香中散发着文字的麻辣咸甜,在城市不同角落的上演,让你慢慢的品味着:你可以与先贤们博古烁今,指点江山;你可以与文人骚客们激扬文字,煮酒论歌;你可以与豪杰经文纬武,纵横驰骋;在你想遇见的时候,正好读到一段令人怦然心动的文字,也许就是一种幸福,一段暖心的享受。

美食往往隐于亲情,藏于爱心,丰富的天然食材加上精妙的烹饪技艺最终化作一桌美味。我知道,每一道口碑爆棚、红遍小城的美食都是厨师心与手、智与力的完美结合,只有心存喜欢的厨师才会做出最好美食。而书者亦然,需要思想的共鸣,理念的碰撞,读好书能帮你感受作者对文字的尊重,就如你被朋友、亲人、爱人欢喜着,百般缠绵,千种慕羡。才下舌尖,又上心间,从此之后,嘈杂喧嚣的世间中,有着温柔安定的港湾,让你强大至今。

美食,喜你成疾,药石无方,常常令我左支右绌,顾此失彼;而购书无度,嗜读成瘾,又让我朴素至今,善良如初。可我知道,今后就算跌入繁琐,步入清贫,洗尽铅华之后,我也会有着不一样的心境,有着走过的万里路,读过的万卷书,尝过的万般味,还有爱过一个人,筚路蓝缕中,也会甘之如饴。

“一夕懂珍馐,一生恋其味”,美食如此,好书亦然,两者皆不可辜负!

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