小妹早点09-----25

2017-09-25 10:04 | 作者:赵洁 | 散文吧首发

早餐在外买的吃,由来己久,习惯了,也就难改,涂的是省事,吃完了,嘴一抹,走人。

早点品种多;炒面,水下面,馄沌,烧麦 菜包 肉包 小笼包,大饼油条等,卖早点的店也多,沙县小吃,重庆担担面,老娘舅,婆婆面,还有百年老字号,等等,看牌名进店,还真不知上哪家好。

这十几家,我都光顾过,味口差不多,特色和特点不在牌子上,吃过了,不比较还能说味道不错,比较才知道,张奶奶和李爹都是一个师傅教的。

那天下大,我又没带伞,不能为一顿早餐,把自己变成落水鸡,看看天,雨一时半刻停不下来,我只好站在屋檐下,挨冷挨饿,就等雨下小,再往家跑。

我的对面是一道围墙,马路上的行道树枝繁叶茂,挡住围墙上立的牌子,但隐约看到牌子上“早点”两个字,我跑过去,进了围墙里面,走十来米长的通道,才能看它的真象,顶是用帆布铺盖,周围是防风防雨的白塑料,感觉此店简陋,凑合,己经到了,做一天和尚撞一天的境地,和那些有头有脸的店面比起来,它是小庙又是破庙。

店面有三个人,两个五十多岁的中年妇女,一个近六十岁的男人,她们用陌生的眼观看我,我用陌生的眼光,扫视店面情况,五个火炉,五張方桌,一张案板,还有中间三根撑帆布的立柱,全都是旧的。旧的使人觉得不干净。

很快,一碗面条端到我面前,我用碟子,在长条桌上的玻璃瓶里,挑了几样小菜,要了一个五香蛋,两块卤干,吃完了,另有新感觉,面条份量多,白色的面条是手工擀出来的,吃进口滑韧,有咬劲,有面香味,最值称道的还是卤干,香,鲜,卤味十足,结账是六元整,真是价廉物美,临走,我问那个女的,“你卤干咋这样好吃?”“我的卤干,是用鸡汤加磨菇加•••••••熬出来的,”

这以后,我就成了这早点店的常客,渐渐和她们混熟,到了无话不说阶段,我也知道小店一些事情,店老板叫小妹,店名叫小妹早点。品种除了油条大饼,麻花卷子,其它都有。

这店开了有二十多年,那年,小妹男人下岗失业,为了一家人生活,东凑凑西借借,开起早点店,原先是婆婆 公公 男人和小妹共同经营,几年后俩老人离世,几年后她男人也跟着去世,小妹挑起早点店重担,为了两个儿子,她起早贪黑的忙,几十年辛苦风雨,一如继往,现在两儿子都成家了,小妹的岁数也渐渐老了,力不从心,请了两个帮手,抱着能挣几个就几的心态,继续在营业。

想想这个小妹不简单,一个女人,带着两个儿子,靠卖早点,把一个家撑起来,其中酸苦辛辣,谁解其中真味。小妹通过自己的经历,有了朴素的认知,她说“一个人没有鞋穿,穿草鞋也是幸福的,没有草鞋穿,赤脚也是高兴的,因为脚在向前走,从贫穷走向富裕,当你再穿上皮鞋,也未必感到幸福,人就是这山看着那山高,生在福中不知福。”小妹还对我说“现在吃穿不愁,愁的是儿孙们,怕是忘记了老妈,两个儿子不回来,孙子媳妇就更不要说了”。

我知晓不回家的原因,小妹请的那个男帮手,白天为她打工,晚上就做她的男人,俗话说,好事传不远,坏事传千里,她成了人们茶于饭后的笑谈,她成了不要脸的女人,偷男人的贱货,伤风敗德的淫妇,是她给儿孙们丢脸了,她原凉儿孙们不来看她,她不原凉,那些吃饱饭没事干,专搅舌头根的碎嘴婆们,真是饱汉不知饿汉饥。在小妹看来,一个寡男,一个寡女,在一起是愿打愿挨的事,和贱货淫妇挂不上边,而她们说床头话,床上事,说的眉开眼笑,真能和贱货淫妇对上号。

我有一次劝她,“小妹,你就和那个男人结婚吧,结了婚,名正言顺,断了搅舌根,你儿孙也好回家看你”,“赵大哥,不满你说,这个男是属算盘珠子的,推一下就动一下,不推就不动,立在哪儿像个柱子,你也看到,叫他上菜场买菜,都要用纸页写好,什么菜,什么油,多少斤,他才能买回来,你口头交代买黄瓜,他能买一条长葫子回来,就这么个记性,出门就忘,再说他错了,嘴还不怂,按纸页买错了,反说我字写错了,多一点少一横,大家都说我写的对,就他非说我写错了,点应该是圆圆的,横应该是平平的,和他在一起气都能气死人”。

“他床上表现怎样?”“赵大哥,我不怕难为情,说这事你都好笑,他睡我床,挑逗我,还伸手要我给他钱,把我看成老母猪,做倒贴的买卖,赵大哥,这种人我能和他结婚吗?我看他可怜,孤寡老人,在我这儿有个照应,不然,早就赶他走了”。

在和她相处中,我更进一步了解小妹,她正直,善良,能吃苦,不计较得失,也不喜欢搅舌根,只顾埋头做生意。

她的生意好,客人感到实在,菜包 肉包 小笼包,烧麦 面条现做现卖,每天就做那么多,卖完为止,想吃明天来。

她在面条的分量上还有人性化,年青力壮的,满满的一碗面,多出来的部分是她赠送的,在她看来,来的都是客,来的都是情。

来的都是回头客,让这个不显眼的早点摊,生意红火,在红火的后面,是她挺直的身腰,累也好,骂也好,远离也好,她都忍耐,图个和气生财。

小妹对我说过,“生活相信眼泪,走到北京,北京不相信眼泪,走到成都,成都不相信眼泪,就是在家门口的诚市,也不相信眼泪,生活相信一切的一切都需要从容面对”。

小妹对我说过,“她胸无大志,做小生意,不想发大财,只想发小财,老了进养老院”。

我对小妹说“你不要孤立自己,更不能对自己悲观,从情感上讲,你需要温暖,从生理上讲,你需要男人的,像你坚强又能吃苦的女人,一定会有幸福的晚年”。“那就托你口福,也请你帮帮我,找个好男人”。

我答应了小妹,小妹也答应了我,我在她这里吃早点,该怎么就怎么,要一码归一码,这以后,小妹早点成了我最喜欢的吃店。有时我来迟了,东西全卖完了,小妹现和面,做面疙瘩,解决肚子饿的问题,我感到她对我特别热情,真让我不好意思。

最近,我正在做红媒,让她晚年有一个幸福归属,让儿孙们常回家看看,小妹这一生不容易啊,幸福快乐应该还给她。

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