我们究竟还能吃什么？

常常在网络上，看到某某养鸡场养殖过程曝光40-50天就可出栏上市，而自然生长的普通鸡至少需要4个月才可出栏。看到一些养殖场的生猪饲养过程，生长期短的让人不可思议，几乎所有的养猪场的生猪，都是3-4个月即可出栏，体重都能长到140斤以上，而自然生长的生猪怎么也需要6个月才能达到这个体重。饲养方法让人不得不感叹现在的“高科技含量”。饲养场为了保证动物少生病、生长快，从动物生下来就开始使用了大量的各类疫苗、生长素、抗生素等等，还有更可怕的苏丹红，三聚氰胺，瘦肉精，都是饲养动物的添加剂。无公害蔬菜，真的无公害吗？大棚里的蔬菜凭什么在短期内，能长得叶肥果壮且光鲜亮丽！当然是各类化肥和农药了。植物和动物这短暂的一生，都集聚了大量的生长素、疫苗、抗生素、农药等等，在这些上市的植物和动物身上，来不及彻底排泄、氧化，便成了人们餐桌上的美味佳肴！

在自己家的餐桌上，我一向是小心谨慎地选择尽可能安全的食物，比如说买蔬菜水果，尽量买一些样子不是很美观的，在冬季，尽量少吃反季节蔬菜，而多吃土豆、红薯之类的果实蔬菜。购买植物油时，怕买到转基因大豆植物油，所以只买当地现榨的葵花油。买肉呢，也尽量只买牛羊肉，和鸡场里的退役现杀蛋鸡，冷冻肉鸡从不问津。猪肉只是偶尔买一回。饮料呢，告诉孩子尽量不要喝碳酸饮料，只饮用矿泉水和酸奶。面食呢，都是买知情厂家的面粉，亲自做各种面点。

可是，就我们国家目前的食品市场的普遍现象，我们究竟还能吃什么！作为百姓的我们，面对这样的食品市场，岂不是防不胜防，尽管我们有不尽担忧，也有不尽的无奈！我们的国家，在监管制度和监管力度上漏洞百出，又弱不可言。老百姓给国家纳税，尽公民应尽之义务，却得不到国家政府监管部门应有的保护。有关政府职能部门的设立纯粹就是摆设，有关部门领导的不作为，助长了种植、养殖市场的安全隐患泛滥。

我们能做什么？呼吁政府，要对百姓负责？呼吁社会，凭良心做事，生产安全的食品？百姓的声音谁来听！！很感谢那些走进深层了解实情并且曝光与公众的记者们！引起社会的关注，引起有关部门的关注，向他们致敬！！