“小鬼”当家

以前总是嫌爸爸妈妈做的菜不好吃；家务做得不干净。今天我可算体会到了当家的不容易！

早上，爸爸妈妈出去办事了，要我自己动手做中饭。

中午，我本想弄点面包吃吃就算了，谁想到这个肚子真不争气，一个劲地“咕咕”叫不停，没办法我只好动手做饭了。

来一份番茄炒蛋吧！我从冰箱里拿出了两只鸡蛋和一个番茄。洗好锅放上油。

我把番茄的“绿帽子”给去了，并且洗净把它切成八小块，汁水流出来了，真想咬一口啊！我拿起一只鸡蛋，轻轻在碗沿边敲了一下，沿着磕破的线把里面的蛋黄和蛋清弄进碗里。怎么样，我厉害吧！这可是我最拿手的菜了！

接着我又磕了一只鸡蛋，然后放了点味精和盐，开始像模像样地打起蛋来，随着“嗒嗒嗒”的声音，蛋黄与蛋清回合在一起，黄黄的颜色，真惹人喜爱。

我把早已准备好得油锅放在煤气灶上，打开开关，蓝蓝的火焰一下子蹿了上来。大概五六分钟后，油锅冒青烟了，我赶紧将打好的蛋倒入油锅，有一下子溅了出来，差点溅到我的手上，幸好我躲得及时，于是，我拿来铁勺，翻炒鸡蛋，然后再把番茄放入锅内，继续翻炒，炒了大约两三分钟，我的番茄炒蛋终于出锅了。

我这才拿起筷子慢慢地品尝我的“处女作”,吃着自己亲手做的菜真的特别香啊！

回想父母每天下班回来，急急忙忙烧菜、做饭、做家务真是不容易，而我还要嫌这嫌那，真不应该啊！