母亲用生命践行了节约是中华民族的传统美德
在我记事以来，母亲就经常教育我要节约每一粒粮食，母亲是这么说的也是这么做的，我每次把饭粒掉在地上，她总是不高兴，批评我一顿，说我以后要注意，不能浪费。
每次吃饭她总是最后才吃，看大家都吃完了，她才开始吃。每次吃饭她都是先吃以前的剩饭，接着又吃新的剩饭。长期下去，母亲过早的得上了胃病。胃口虽然不好，但她还是要坚持吃剩饭，不想浪费一粒粮食。
每次做饭她都尽量往少做，绝不多做，有时做饭前总要先问大家吃多少，然后才下厨做饭，这使得来我家的亲戚都很纳闷，亲戚们在背后总说我们家很抠，饭做得太少，吃不饱。其实是怕浪费，做多了剩下就不好了，尤其是夏天，半天功夫就有味。
母亲是1945年出生的人，小时候是挨过饿的，她常说，她小时候，因为家里穷，上不起学，家里几乎没有吃的，每天吃糠窝窝吃苦菜，因为家里没有钱，母亲上到初中就辍学了。母亲没有工作，我们全家五口人靠父亲微薄的工资度日，母亲就是靠节俭维持生活。放假了，母亲会带着我们姊妹三个去附近农村农民刨过的山药地里去泡山药，一天累的要死，可收获不少，也能抛得两三袋山药补贴家用；记得一次，母亲见农民撒在路上的粮食她会趴在地上一粒一粒去捡，捡不完就索性连土带沙一起拿回来，回家后连夜去捡。
母亲常说，在民国某年发生饥荒，人们没有吃的，有外甥吃了亲舅舅的传说，虽然是带有夸张性的传说，但给我的教育很深刻。
母亲总要把有了味的东西拿出来吃，舍不得扔。二十年几前的一个正月剩了很多东西，那时家里没有冰箱，记得有一碗油炸花生米，上面的部分已经发霉，但母亲仍然舍不得扔掉，她把发霉的部分剥掉，把剩下的花生米给吃掉了；还有一次，有一碗肉也是上面部分发霉了，她也是把上面发霉的部分给剥掉，把下面的部分给吃掉了。那时人们不富裕，但也不至于要吃这些东西，可是母亲就是怕浪费，总是要吃。我们曾多次劝说过她，但她总是不听。就是这一年的夏天，母亲突然觉得胃口不舒服，疼的死去活来，我们急忙带她到医院检查，医生告诉我说，她得了食道癌，后来我们花了好多钱，做了几次手术也没有给她治好，母亲四十八就离开了人世。
母亲去世后，我一直陷入无比的悲痛之中，怪母亲不该吃哪些变质的东西。母亲一生很节俭，每次吃饭她都要说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话，所以，后来我从不浪费食物，把母亲的话牢牢地记在心里。
母亲给我的教训是深刻的，刻骨的。母亲用生命践行了节约粮食的重要性。为了节约粮食，母亲不惜牺牲自己的生命。生命诚可贵，节约更重要，母亲是用生命捍卫了节约是中华民族的传统美德。身体可以不顾及，但节约永远不能丢。所以，母亲给我的教训是深刻的，是终身难忘的。即使是朋友们聚会，吃剩下的东西，我也主动要求打包，为此，我常跟老婆吵架，老婆说：“你丢不丢人，人家谁都不拿，你每次都拿回来，不怕人笑话？”我每次都对妻子说：“浪费掉才丢人呢，打包有什么丢人的？”
即使东西很少，我也一直坚持打包，我认为不浪费就是光荣的，浪费了才是可耻的。
每次去职工食堂吃饭，朋友们吃的剩下的吃不了的，我就拿过来自己吃，绝不浪费。为此，我每次吃饭都吃的饱饱的。
我也经常教育我的儿子决不能浪费粮食，为此，我每次都给他很少的零花钱，给多了怕他浪费。
节约是我国的传统的美德，节约每一粒粮食，要从我做起，从每一个人做起，人人要树立节约光荣，浪费可耻的意识，提倡节约，反对浪费。要从每一件小事做起，形成人人讲节约，个个反浪费良好氛围，我想浪费的现象就会越来越少了。
大同煤矿集团大同地煤青磁窑煤矿 财务部 王瑞平
2013年2月2日
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