喝出来的名堂

那山不知哪儿起步，从南边迎面而来，忽地一个停顿，分出东西两条，互不干涉，又向北边蜿蜒而去，消失在视野尽头。两山间扩开出平地，供人居住。修房子建学校立政府，人一扎堆，便成了一个极其热闹的乡镇。我是教师，供职学校，在那儿一呆就是十七年。十七年的生活，我被那里格式化了。从此，那儿在我心中成了一块不可弃不可离的热土。 学校规模不大，中小学一起，纳有千余人。教师六七十人，教书的教书，打杂的打杂，各自干各自的事情，其中却有一个共同的爱好——喝酒。尽管学校一再出禁酒令，但那事无论如何也无法剔除。乡村里孤寂，就好那口，学校理解，只要大伙不耽误工作，领导便也不多说了。

酒，好东西。喝酒，乐事。搁口铁锅，倒些青菜萝卜，大伙儿围坐在一起。喝的当儿，同事变成铁哥们，有怨气的对儿，酒席上吆喝几句，氤氲的香味中，满脸笑容，一团和气。

每逢周五周六，学生离校，空空荡荡的校园，便是大伙聚餐的好地方。聚餐得有酒，有酒得有菜。于是乎，杀鸡的杀鸡，宰鸭的宰鸭，开膛洗净，生火造饭。片刻功夫，青烟袅袅升起，微风中，飘得满校园都是。菜上桌，那自是丰盛：山药鸡、板栗鸭、酸辣椒炒腊肉、清炒白菜、清炖豆腐、火烧红辣椒、红烧茄子、脆生生的藕片、咸鸭蛋、水酸菜，多得举不胜举。倘若运气好，遇到山货，自是不惜重金买进，拿来自我享受：山兔、蜂蛹、野鸡、竹鸡、锦鸡、野猪肉、麂子肉，炒熟盛在锅中，放把花椒，添些辣椒，洒点香葱末，放在火炉上，麻麻辣辣，红红绿绿，也便成了大伙的开胃菜。

开餐，有人自会端来土碗，围火炉摆上一大圆圈。好事者提来十斤装的塑料壶包谷烧，拧开壶盖，管你喝不喝，稀里哗啦就往碗里倒。那清凉的酒液，洒落一地，却也无人心疼。满碗斟上酒，木桶中取出来的蜂蜜却也不能少。细心者拧开瓶盖，蜂蜜便呈细细一线缓慢流入碗中。竹筷搅拌均匀，有人便忍禁不禁了，端起碗，吆喝一声——“喝”！酒碗一竖，叽叽咕咕就往肚子里倒。大伙见状，纷纷端起酒碗，酒水流进肚子里的声音，幻化成了一条河。

我刚到那里工作的时候，还不会喝酒，难拂大伙喝酒的热情，只得在他们一再的催促声中，咬着牙端起酒碗，心惊胆颤地往肚子里倒。其结果可想而知，呛得泪水在眼眶里直打转，闹出一操坪笑话。时间长了，也习惯了，喝起来照样十分顺畅。喝在嘴里，那是满口醇香满口蜜甜。长长舒口气，打个饱嗝，做个完完全全放开了的男人，真正过瘾！

那喝酒的人，是来了又去去了又来，总有新面孔出现。酒水喝完了又添，添了又喝，大伙喝得水尽鹅飞才会善罢甘休！

住校外的老师，往往掌灯时分才会往家里赶。夜色中，摇晃着一道别样的风景。回到家里，晴天一身灰，雨天一身泥，不闻不问，身板往床上一倒，呼呼大睡。回家的大姐，发现后，一边跳一边叫：“你咯砍脑壳的，你咯天杀的耶！那被单昨天才洗啦！”第二天，当然是满校园的笑话。大家说那家伙还写了检讨书，一再保证以后不喝酒，他爱人的脸上才笑开花。大伙心里明白，检讨书上的保证，中间不论何人，都无法做到，流传的那种版本，也许有假。

喝酒喝太高了，也不是啥子好事情。

有个老师，校外老百姓请去喝酒，半夜了没有回家。爱人独守空房，焦急得很，只得从床上爬起来，一边诅咒一边拿起手电去寻找。至中途，遇他老几，正斜躺在草丛中，还在不停大叫：“来，来------干------杯------喝！”老姐气急败坏，随手扯来根干木条，边打便说：“叫你喝，叫你喝，你咯天杀的，喝死去！”堂堂七尺男儿，那夜因为酒醉，结果竟然遭到柔弱女子的欺辱，不光彩，开了咱学校的历史先河。

学校老熊，六十多岁，已经退休，干干瘦瘦，身体硬朗得很。用他的话说，那是酒水的功劳，通筋活络，消毒杀菌。老熊喝酒，那可不是一般的喝，每餐一斤，一日三餐，天天照常。倘若一天无酒，老熊一股病怏怏的样子，茶不饮，饭不香，食不能下咽。某日，上面来人检查学校工作，带队领导，老熊同学。两人多年不见，工作之余，领导叫来老熊开怀畅饮。食堂内，领导异常活跃，在酒水中与老熊陈述旧事，不知觉间，锅中猪肚鸡肠青菜萝卜一扫而光。事后，领导是被下属搀扶着上车的，而我们的老熊，依旧面不改色，谈笑风生，脚步沉稳。第二天，见到老熊，额头青紫一块，问其缘由，老熊笑而不答。后来，可爱的老嫂子解开了我们心中的疑问。她告诉我们，老熊到家了还对她说学生不懂礼貌——挡他道。她不信，仔细瞧他额头，原来上面还有沾有树皮。后来每逢喝酒，总有人调笑老熊抱了树，可他打死也不认。

山中生活的每一天，我都觉得舒心快乐，这大概同喝酒有或多或少的联系