“母子情”餐馆
热闹的贸易城街道开着一家小餐馆。中午的人特别多,主要是供街边各种店面小老板就餐,他家的特色麻辣拌饭特别有味,很多人都是麻辣拌饭的回头客,我每次路过都禁不住进去坐一坐,给我留下最深刻印象的是一位留着寸头,年过花甲送外卖的老大爷。
别看他家店面不大,里面的小桌子也就是五、六个而已,可麻雀虽小五脏俱全。各种菜系都有,菜单就压在桌面儿的玻璃下,一目了然。
每次吃他家的麻辣拌饭,我总是心想他家的大厨真叫一绝,可做的菜系又多,又有独特的麻辣拌饭。真是让这小老板笑得合不拢嘴,数钱时眼睛都眯成了线。
光顾几次后,我才知道这是一家“家庭型”餐馆:母亲是大厨,儿子是老板,老爸送外卖,三人仅此而已。对这样体质的家庭餐馆我真的有些惊讶!但我还是感觉对于“一个家庭”而言生活还是有太多的苦辣酸甜……冲这一点我更是经常过来光顾,主要还是青睐那位“后厨大娘”做的麻辣拌饭。
周末的午后,我与一位朋友经过这条街道,远远的还没望到那餐馆的牌子,我的肚子就开始咕咕的叫了,我心想真是巧了,这大热的天气我的肚子又开始不听使唤了,身体也无力的摇摆起来。随后我和朋友便并步走进了餐馆先解决一下燃眉之急。
一进门我就坐了下来,在我斜上方只有一桌:一男一女。我对老板说:“老样子”,便起身在自选区夹了起来,称重后老板眯着眼睛记着他的小账本。我刚坐下便听那女孩说什么忌口,我才知道他们也是“麻辣拌饭”的老顾客。
这时小眼睛老板把我们自选的东西放到后厨交代后,便随父亲一起去送外卖了,大概3分钟小老板回来了,端着后厨做好的美味送到我斜上方的桌上,那女孩发现和他们点的东西不一致,便对小老板说。小老板像吃了枪药一般气冲冲的奔向后厨呵斥:怎么我刚出去就弄错了,我以前不是告诉过你吗,哪桌先后放一旁要弄清,小老板一边呵斥一边拽着手旁的塑料盆,这时也听到后厨有回嘴的声音,小老板情绪更加激动口无遮拦:“要是不想干了,明天就兑出去,我还懒着干呢,告诉你多少遍了……”
那对男女小声的在议论:“怎么还吵起来了。”
十分钟后,我俩的“麻辣拌饭”也端上来了,味道还是那样的令人回味,只是我心里觉得这“母子情”的餐馆却变了味道。
评论