喝茶，一个人的修行

今日下乡早归，独自一人在家，在微信同事群里发抢了一会红包后在阳台上泡了一盏功夫茶，一边是茶，一边是明朝书法家黄道明的唐诗小楷，便开始了下午的修行。

说实在的，很少一个人泡功夫茶，大多是和家人或者朋友一起才泡功夫茶，边喝边聊，天南海北，海阔天空，喝的是一种氛围。

一个人的功夫茶，喝的是修行。

水，原本至淡至清至纯，在未加热前它若熟睡的婴儿，无比的安静、纯真，一旦加热便不安分了，手舞足蹈，蠢蠢欲动，看见这时的它便能想象出洞房之夜新郎猴急的样子来。

茶叶，原本清静孤寂，每每端详茶叶便能与江南阁楼待嫁的女子联系起来，她的梦里可曾梦见过那支吹吹打打迎亲的队伍？

水与茶叶的结合便成就了无与伦比的茶汤。

我不懂茶道，只是喜欢铁观音的颜色和味道。

观其色，嗅其香，品其味是我对茶汤的理解。

每个人对茶汤的好恶体现在不同的理解上，初泡色淡，有些轻浮，若比人生，就是青年。我喜二泡黄汤，状若熟透了的杏子的颜色，体现的是一种成熟与稳重。三泡色浓，色虽老辣，却有夕阳西下之韵味。......