平安的年味

2016-07-02 08:28 | 作者:一脉香 | 散文吧首发

时至隆,年便近了,街道两旁开始摆放爆竹烟花、联点心之类的物品,寒风中飘荡着年的味道。似乎每年过年都是一样的,买新衣服、买年货、贴对联、吃年饭、看春晚,但是人人都盼着过年,你看每年春节前的半个月,在各个地方的火车站、长途汽车站,都能看到成千上万的人拥挤着,要在大年三十前赶回家,在年根的时刻和全家人团圆在一起。

每逢年关临近,总觉有些忙乱和慌张。街市上人流比往日拥攘了许多,不知从什么时候开始,随着年岁的增长,对于年节的兴味也比从前寡然了。总是觉得年味永远属于童年。在我的记忆中,小时候农村的过年是味道最浓郁的,进了腊月,家家户户都开始杀年猪,全村上下都是猪的嚎叫声,此起彼伏,空气中满是猪的毛腥味儿。农村人一年到头都舍不得吃肉,只在过年时杀年猪,好好慰劳一下自己的胃。随着老舅爷的一刀,猪扯着嗓子嚎完最后一声,猪头、猪脚、猪血、猪下水便开始陆续解离开来,前来吃“杀猪饭”的乡亲邻里就着新鲜的猪肝汤、大肥肉开始了胡吃海喝,香气盖过了飘浮的炊烟。然后就是办置年货、掸尘、扫厨、熬糨糊贴对联、祭祖先、送灶王爷等,儿时的年味透着一股无忧无虑的天真烂漫,往往总是要使出浑身的解数把快乐搅得天翻地覆,而父母此时也总是说:今天过年,就少你一顿打。长大了才明白,父母也正是因为儿女们的快乐而快乐着呢!

年前好多天,母亲便开始在电话那端馋我:家里杀猪了,现在正炖着猪腿呢,可香了,快点回来吧!我便开始在电话这端使劲咽口水。然后是在买完票后开始反复叮嘱我:少带东西,什么都不缺,带个大包回来装腊肠干豆角。每年回家,母亲都会觉得我带的包太小,恨不得把家里的东西都塞给我。带来的自家熏制的腊肠,麻辣浓香,往往都是舍不得吃,每次吃一点儿,都能从烟熏火燎的味中嚼出淡淡的乡愁与牵挂

爷爷奶奶九十八了,不管家里境况如何改变,老两口依然过着勤俭节约的生活,自己种地、上山砍柴,每到过年,老两口煮上个小火锅,炖点肉,烫点菜,简单纯朴的生活里有着简单的恬静与快乐。记得从我开始上学时,奶奶便开始用满怀期望的口吻对我说:好好读书,将来要当个先生。在他们那辈人的心中,教书先生是有学问受人尊敬的象征。每次过年回家,奶奶都会拉着我的手问这问那,耳有些背,和她说话像是吵架,就算这样,往往还是答非所问、张冠李戴,最后大家都听不出个所以然来,她也就只能拍着我的手说:平平安安的就好!

年味是什么?年味就是全家人围着的那一桌丰盛的菜,年味就是搂着孙子乐和的满是幸福褶子的脸,年味就是期盼每年儿女能平安工作、平安回家的那一双双眼,年味就是全家人平安快乐!年是全家人的年,年是全中国人的年,就让我伴着这渐浓的年味,在这祥和的冬天里,送给大家一个平安吧!让那些平安的期盼给予我们牵挂与温暖,让那些血浓于水的亲情激励我们站在新年的入口,平安快乐地承载那些庸常而细碎的幸福!

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