饮家乡茶,美如斯。

2016-05-30 18:18 | 作者:水深火热之中 | 散文吧首发

“桃花未尽开菜花,夹岸黄金照落霞;自惜关南独早,清明已煮紫阳茶”。每年清明时令,正是家乡人采茶的旺季。墨绿、新绿;香叶、嫩芽,层次分明。放眼望去山间地头到处都闪现着茶农们忙碌的身影,随处都能闻到那若隐若现阵阵清新四溢的茶香。在晨曦微露中,在阳光午后时,在春风轻拂和水氤氲浸渍之下,见证一路春的足迹,俨然一副绿意盎然的美卷。

饮家乡茶,美如斯。天干物燥,举清茶一杯,无一不连着故乡的地气和文化绵延于每一条大街小巷,再掺杂着祖祖辈辈昔日的美好回忆。轻吹茶面,浅浅的押上一小口,嘴里幽幽的清香,味蕾丝丝的苦涩,从舌尖慢慢延伸到心田,说不出的苦,却又是一种说不出来的甘甜。家乡勤劳的采茶人用温润的双手轻轻摘下,放置在随身携带的竹篓里面,经过杀青之后,纤纤十指将一枚枚新绿摊开平铺在竹板上,再来压扁、烘焙、杀青、提香、贮藏,那无数次的翻动和细捻,是采茶人虔诚的心愿,关于春的怀想。茶香四溢满屋,会让人流连忘返忘了俗。

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