吃货
2015-11-08 03:25 | 作者:
善待生活 | 散文吧首发
吃 货
馋肉之人离开它食之不香
没事的时候琢磨着如何变花样吃
同样的肉质
不同之人做法不一样
味道当然也不雷同
吃惯了烧的蒸的煮的炒的烤的
难免不了想吃另类的
临冬之日突然心血来潮
望着煤炉里红红的火焰
试想着如果把肉块放在炉内盖上烘干
那该是什么味道
机会总是留给有准备的人
舍友不知从哪儿捡来了兔肝腰心
我迫不及待清洗好拌完料腌制着
洁净完煤炉内盖灰尘及污垢
开始烘烤肉质
呼哧声、煤烘声与肉滚声互相交织
演绎着史无前例的洪烤怪象
炉火燃烧很猛很烈
炉盖温度很高很热
稍顷肉开始散发香味飘溢扑鼻
热盖融合油渍弥漫着肉香沁脾
待到肉块紧缩时
恰值烘熟
细嚼慢咽
真香 前所未有之美味
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