家乡的花草鱼虫

2015-11-04 20:26 | 作者:江北乔木 | 散文吧首发

家乡的山上、田野里,到处生长着一些知名和不知名的花花草草,漫山遍野,生机盎然;在家乡的水库里、小河中,生长着多种多样的鱼儿,自由自在,欢蹦乱跳;在家乡的山涧、田野、沟壑、天空生长着种类繁多的虫子,有的馒珊攀爬,有的凌空飞翔......这些花草鱼虫使乡村美丽灵动起来,花儿红,草儿绿,鱼儿跳,虫儿鸣,好一幅美丽的乡村花画卷,把乡村点缀得如此烂漫。

家乡的花究竟有多少种,多的让我说不清楚,单就我认识的就有山菊花、黄花、山茶花、蒲公英、牵牛花、苦菜花等,那些花儿开在不同的时节,四季花开,鲜艳夺目,把乡村的山涧、田野装扮得更加艳丽。前几日回老家,在老屋门前的小路旁,我看到了一簇簇美丽的牵牛花在绽放,有粉红色的,有玫瑰色的,我便招呼着刚下车的妻快过来看,妻说:“这牵牛花像一个个喇叭头,真好看,这玫瑰色的最好看。”我接上说:“是啊!若是没有杂草拍个照片肯定漂亮”。说着,我便想起了儿时的牵牛花,那时我们都叫它喇叭头花,有开在路旁的,有开在地堰上的,还有爬上墙头的,真有“墙内开花墙外香”的味道。这种牵牛花易于生长,那时的村子里到处一片一片的,散发着芳香,少男少女就会掐上一支、两支放到鼻翼闻一闻,随喇叭头飘过来的是淡淡的芳香,自然就会发出“真香啊”的感慨!说起那山茶花来,不仅开着一朵朵小花招人喜,它还可以泡水喝,那个年代常听大人们说,把山茶花晒干,泡水喝,代替茶叶,味道很香,我现在已忘记喝没喝过了,我只记得山茶花的美丽和芳香。还有山菊、黄花和许许多多的无名小花,在蓝天白云的衬托下,竞相绽放,争奇斗艳,让山村也生动起来。

说起家乡的小草来,我就想起《小草之歌》:“没有花香,没有树高,我是一棵无人知道的小草......”家乡的小草也不为人所知、所道,在山上、田野、路旁、沟崖默默地生长。其实,家乡的草曾为家乡人民做出贡献的,深受家乡人民喜欢和津津乐道的。我记得家乡的山上生长着山草,坡里上长着茅草、青草、绿皮牙等,儿时经常带着镰刀到山上割草,回家剁成草垛,一年四季用来烧火做饭。那时谁说起哪里山上草多,都眉飞色舞的,听者心里也乐滋滋的,就想带上镰刀去割草。坡里的青草嫩的时候,我和小伙伴就经常挎着篮子,带着铲子,去剜青草,带回家喂猪喂兔,肥嫩的青草喂得猪和兔膘肥体壮。家乡的田野里还有一种特殊的草叫艾草,生长攀爬的很多很多,那时候,几乎每家每户都割很多的艾草,我那时也经常到坡里割艾草,拿回家后,祖母就把它晒干,拧成很长、很粗的绳子,等到天蚊子多的时候,就把它点上,把几间屋子的蚊子不是熏死了,就是熏跑了,很管用,那艾草绳给我留下了很深的记忆,因为它让我睡觉睡的香甜。过去,把端午节都称为“毒日”,每年过端午节的时候,家家户户都到田野里采艾草,挂到门楼下,那时也不知为了什么,几乎每家每户都挂。家乡还有一种特殊的草叫药草,我所知道的药草有桔梗、血参、柴胡、车前子等,儿时经常和小伙伴到山上挖药草,晒干后就送到县城药材门市部,虽说挣不了大钱,但平时有了零花钱,买本子和笔很宽裕,现在想来,挖药草的经历也很丰富。俗话说:“一方水土养一方人”,家乡的草也曾维系了家乡人民的生活,给我留下了美好的记忆。

家乡的鱼起初只有小鲫鱼、草鱼,后来就有了鲤鱼、花鲢、罗非鱼。儿时捉鱼是一大乐趣,那时候,我跟着大一点儿的伙伴到河边钓鱼、摸鱼、截湾捉鱼,事先把针用火猛烧,绕成弯,做成简易的鱼钩,再到地里挖上半小罐头瓶子蚯蚓当鱼饵,再带着铁锨、小水桶,顺着近3公里长的河来回游走,钓鱼的时候,有人在垂钓,有人则在岸边守护着装鱼的小桶,兴致很高,虽说钓的都是些小鱼,但那时充满了乐趣,没有太多的奢求,就如同“姜太公钓鱼,愿者上钩”之乐。遇到水浅的小水湾里鱼的时候,就停下来用手慢慢地将鱼儿赶到靠河岸的地方,双手往里一凑,就能捉到鱼。遇到鱼多的深水湾,就用沙子和泥坯筑起上下两道堰,截住上面往下流的水,把下面那道堰的一边开个小水口,让水慢慢流走,一人专门看住这道小口,防止鱼从那里溜走,等把水放的差不多了,到湾里一糊弄,水就浑了,鱼就害怕了,便开始在很浑的浅水里乱蹦乱跳,这个时候,每人拿着小水桶舀着水往岸上泼,鱼儿一旦到了岸上,蹦跶不几下就不行了,这是抢着往水桶里捡拾就行了,等水舀不起来了,就一齐下手开始浑水摸鱼,谁摸的鱼大、鱼多就叫喊着,这是一种荣耀,最后,把一湾的鱼收入水桶中。过去捉鱼的时光给我增添了许多乐趣,也使我产生了美好的回忆

那时村子的水库里都有大的草鲤鱼,记得有一次,在村子南边居住的一个人,用独轮车推着两条大鱼从我门前走,坐在门前的祖母见了很惊讶,“哎呀,你怎么捉到这么大的鱼?”他回答说:“用铁锨拍的”,祖母回家说“南街上的XX捉了两条大鱼,用车子推着往家走,待我接着赶出去看的时候,推着鱼的人已经走远,后来传说他用铁锨拍的两条鱼,一条十斤多的,一条五斤多的,我当时就想,水库里怎么有这么大的鱼,这家子还不得美美地吃上个三天五日的,现在这件事仍印象很深。

到了上世纪八十年代中期,村里建起了全国第一座用塑料防渗漏的龙湾水库,开始在水库里养鱼,还用网箱养鲤鱼、罗非鱼,水库里有了鱼,引来了许多游客前来垂钓,游客钓出了好心情,也钓出了乡村的美丽景色,有的游客把钓的鱼拿到相距十几米的旅游区饭店里接着做,吃起来味道真鲜美。村里养殖的鱼运到了县城酒店、饭馆,鱼给家乡增加了可观的收入。

家乡的虫也很多,有很多种,我知道的大体有瞎哄哄、水牛、土鳖等,都是有价值的虫。那种叫做瞎哄哄的,因为飞起来瞎碰乱撞且有哄哄的声音而得名,也有称为瞎撞的,大约每年“五一”前那段时间,只在家乡的一个地方才有。儿时趁傍晚时分,常常和小伙伴一起,带着瓶子到一个叫“长岭坡”的地方捉瞎哄哄,站在麦田里,瞎哄哄就会瞎碰乱撞,见飞来了,伸手捉就行,有时还能飞到人身上,那时大人们几乎没有捉瞎哄哄的,也没有很好的照明工具,只是孩子们的一种乐趣,而记忆却很深刻。

后来,家乡的瞎哄哄吃出名堂来了,也传播出去了,可能因为家乡水土好的缘故,产生的瞎哄哄与别处不同,个头偏小,翅膀呈微红色,吃起来很香。而别处的瞎哄哄个头大,翅膀呈黑色,吃起来不太香。因而,家乡原支书就开玩笑说:“乔家村就是不一样,连瞎哄哄都不一样,在别的地方真找不到这样的瞎哄哄。”也真让他说着了,在别的地方确实找不到这样的瞎哄哄。不是说:“物以稀为贵”吗?家乡的瞎哄哄出了名,村子里捉瞎哄哄的越来越多,太阳落山之前,就成群结队地到东山坡下捉瞎哄哄,男女老少都有,大多是大人们,捉了瞎哄哄就高价卖到城里的饭店、酒楼,成为餐桌上的一道美餐,还有专门在家乡设点收购的,每斤卖到几十元,有时还买不到。在城里上班族听说乔家那里有瞎哄哄,下班后就开着车或骑上摩托车去捉瞎哄哄,既锻炼了身体,增添了乐趣,又满载而归,何乐而不为?每年老家的要好朋友都会给我送几斤来品尝,把它放到油锅里炸好,一品尝,味道好极了。

家乡的一种虫叫“土鳖”,也叫土元,这是一种中药材,有破血逐瘀、续筋接骨的功效,医药部门收购价格很高。去年听家乡的人说,在某个地方土鳖很多,有时一小堆、一小堆的聚集,有人捉了小半袋子,我听了半信半疑,因为过去从来没有这么多,可能是近年来捉土鳖的少了的缘故,土鳖也成了家乡的宝贵资源。

家乡的山山水水把花草鱼虫养育得鲜嫩肥美,家乡的花草鱼虫又把家乡装扮的绚丽多姿,使家乡更充盈、更灵动、更美丽!

乔显德

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