菜根谭

又是春天，地里的野菜都鲜嫩嫩的长出来了，这是大自然的馈赠，不需要播种，不需要管理，只是在每年万物复苏的时候它们张扬的生长，那是在儿时，条件比较落后的农村这些野菜几乎会爬上每家人的饭桌，那个时候的春天除了野菜与储藏了一冬的大白菜，几乎没有其他的青菜。挑菜是每个农村长大的孩子每天放学以后要做的事。那个时候经常几个小伙伴一起去挖野菜，一边挖一边吃，我记得有一种野菜是吃到嘴里会把舌头给染绿了，于是大家一边说笑一边夕阳下满载而归的结伴回家。无忧又快乐的童年。

现在想吃野菜多了一层含义，这些野菜几乎每一种都是可以入药的中药，我知道了李时珍本草纲目里的车前草，白蒿，其实就是生长在乡间的田间地头。我知道了我们小时候最不愿意吃的有点苦涩的味道的曲麻菜，有清热解毒的功效。我知道了我们小时候总是吹着玩的蒲公英可以保肝护肝。我知道了每一种野菜在中医学里都有着不一样的功效。这比起那些从一发芽就开始喷洒农药的蔬菜不知要强多少倍的。这个春天走出来吧，一起去地里放飞心情，带着愉快的心情发掘大自然的馈赠。