二、入门唯觉一庭香之“凤丹白”
进了国际牡丹园正门，往北，一湾水带穿园而过，扑鼻的香味随风而至，登上一拱白色的雕栏石桥，成片的白牡丹，顶着晶莹的雨珠，轻颤着，摇曳着……
白牡丹“凤丹白”属早开品种， 呈玉白色，花瓣宽大平展，随风卷曲，姿态飘逸。此刻， 微风拂过，放眼“凤丹白”花区，棵棵牡丹摇曳生姿，翠绿的叶子宛若一湖春水，而花朵，恰如碧波上翩翩起舞的凌波仙子。白衣胜雪，翩若惊鸿，婉若游龙，用这些词语来形容她们，毫不为过。世人爱她的纯净之美，明朝诗人潘韶有诗曰：“千红万紫吐芳香，羌独生成洁自身。似厌繁华存太真，甘抛富贵作清贫。琼葩到底羞色艳，国色原来不染尘。昨夜月明浑似水，只疑瑶岛集仙真”，形象描绘了她的洁白无瑕。
洛阳街头寻常见的，除了“洛阳红”，就是这素净、娴雅的“凤丹白”。每年，在洛阳，成片的凤丹白迎风绽放，独领风骚，蔚为壮观。
“凤丹白”的根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用，著名的中药“丹皮”就是取凤丹的根皮制作而成的。《中药大辞典》明文记载：“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳”，故称凤丹。
“凤丹白”的故事和那个叫吕洞宾的神仙有关。在神话故事《吕洞宾三戏白牡丹》中，作为王母娘娘身边贴身侍女的白牡丹仙子，美丽、善良、多情、温柔，向往人间，她为了协助吕洞宾斩妖除怪，救人间百姓于水火，偷了王母的玉簪，触犯天规，被王母罚下凡间，从此走入寻常百姓家。
“凤丹白”常被用来制作牡丹花茶，捡取刚开放的白牡丹花瓣，小火慢烘，待花瓣卷曲，水分散发，收藏起来，就可以泡茶了。好茶的文友，常津津乐道于此，并有一日言称，用白牡丹花瓣，拌以沙拉酱，味道甚美，让我连呼其吃货。
与那些花瓣众多，重重叠叠，或如皇冠，或如楼阁，颜色艳丽多彩的牡丹比， “凤丹白”显得单薄了，她多为两层单瓣，然而大自然是公平，大自然把最浓郁的芬芳赋予了这些凤丹白。
唐代诗人韦庄 在诗作《白牡丹》中写道：
闺中莫妒新妆妇， 陌上须惭傅粉郎。
昨夜月照深似水 ， 入门唯觉一庭香。
“人生若只如初见”，人们追根溯源，发现这种天然质朴、不染纤尘的“凤丹白”牡丹，是现在色彩斑斓的牡丹之祖。岁月轮回，历经演绎进化，素面朝天的“凤丹白”不断地改变着自己的模样……洛阳牡丹公园，又称洛阳古牡丹公园，那里的牡丹树龄长、生长旺盛、棵型大、花朵数量多，在众多多姿多彩的牡丹中，“凤丹白”鹤立鸡群，而这里，凤丹家族已不再是单一的素颜如水了，浅粉、粉蓝……在一处凤丹牡丹面前，吸引了众多的游客和摄影爱好者，他们连呼：“太美了！”一株凤丹牡丹上，同时开出了柔嫩的浅粉和无瑕的洁白，香气弥漫……
此刻，四月的洛阳城正如一棵盛开的“凤丹白”，精彩无限，香韵悠长……
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