童年的年

2015-02-16 15:30 | 作者:兰花傲雪 | 散文吧首发

如果不是偶尔传来的鞭炮声,不是大街上有卖对联、鞭炮摊,真的找不到过年的气息。过年对于我这个年龄的人来说,不知道什么时候起,是负累,我每每想起小时候的过年,嘴角就会上扬,心里全是甜蜜,甚至连都是甜的。

小时候的年是从祭灶开始,每家都在烙祭灶的烧饼,在母亲口中上天言好事,下界保平安中·放完鞭炮 ,我们都迫不及待的开始吃那中间夹着褐色红糖的烧饼,也许是一年只能吃一次吧,那甜丝丝的烧饼好像在说,快过年了,小家伙。让我们一直甜到心里,开始对年充满期待,开始掰着手指数过年·····

二十四开始打扫卫生了。家里是需要彻彻底底打扫干净的,尽管累,但是心里有所期盼,累也是甜甜的,

二十七,父母很忙,我们更快乐,家里煮肉,父亲做的压板肉 ,至今无人能比。地火大锅煮肉,满院子飘着肉香。我们不注重过程,就期盼肉快点煮好,在父亲剥好后,贴在骨头上的肉肉,那是最美的美味,那时候吃肉对于农村的孩子来说是很奢侈的,现在仍然还清晰的记得,我们几个小馋猫围着大盆边上,一个个虎视眈眈的看着父亲剥肉,谁都不敢多说话,就等着父亲说,好了,这些你们你们端去吃吧。我们这些小狼就开始龙狼吞虎咽地开始享受了,记得每次都是晚上,也许除了父母,可能只有黑在偷笑我们这些小吃货。

二十九,蒸馒头。最喜欢看刚刚蒸出来的馒头,都摆在席子上,白生生的大馒头,甚是喜人,至今觉得,老家有一种馒头叫永馍的,那是把面团放在木头模型,然后再磕出来蒸的一种椭圆长条形的馍馍,我很喜欢吃,尽管和馒头就是在形状上有区别,但是我就是喜欢吃,现在再也看不见这样的馍馍了。

除夕的下午,我们开始贴联,放鞭炮,包饺子。年,终于拉开了序幕,终于可以听不到父亲的吵骂声,母亲的唠叨声。我们围着电视看春晚,母亲在厨房准备着明天的东西,老家的规矩,初一早上不能动刀。

大年初一早上,当我们还在睡梦中的时候,一阵阵噼里啪啦的鞭炮声把我们叫醒。睁开眼,首先告诉自己,不能打喷嚏哦,(这是我们老家的规矩)然后穿上妈妈辛辛苦苦做好的新衣服,满心欢喜的起来。母亲在祭祖,我们盼望母亲快点祭完。别人家早上都是吃饺子,我们家吃米饭,烩菜。母亲说,我们这样吃是有讲究的,米饭也就是捞饭,象征着新的一年能捞财,烩菜里有粉条,寓意是一年里顺顺条条的。吃完早饭终于可以去玩了,掩饰不住内心的狂笑,大街上处处欢声笑语,到处都是放鞭炮,炮烟弥漫,孩子们穿着新衣服在拾未点燃的小炮,只有在这个时候,我才确定真的是在过年。我们家大年初一的重头戏是中午饭,父亲会做很多种美食。压板肉,永远是我们家过年必须有的。海参,鱿鱼在那时候很奢侈,我们家只有在过年才吃。肉憋蛋,谁都做不出父亲做的那种味道,鸡鸭鱼肉,轮流上场。现在想起来,初一的午饭是那时候我们的满汉全席,一道道美食,直把我们吃的心猿意马,因为吃不完,父亲是不允许我们出去玩的.

初二,那是去姥姥家的日子,姥家离我家有大约五公里的路,父亲就会在自行车 后面绑着架子车拉我们去,如果下大,我们更愿意走路去姥姥家,路上可以打雪仗。那一路上的欣喜,期盼让我们四个步伐加快,去姥姥家的路是那么长,怎么回来的时候却是这么,那时候就弄不明白为什么,终于到姥姥家,就喜欢吃大烩菜,很香,很香.

终于,在快乐的一天天里,手指头掰完了 ,年过完了,带着不知道多少舍不得,不愿意,和年说再见,接下来,又开始期待下一个魂牵梦绕的,年······

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