枣儿熟了

2014-09-12 18:06 | 作者:雪里红梅 | 散文吧首发

早晨骑自行车去村里转了一圈,惊见满树的枣儿们都红了,而且,垃圾池子里竟然也有一大堆通红的枣儿,肯定是昨晚一的秋所致,主人捡了落地的枣儿扔在了这里。

嗨,当时,我差点停下车子,捡一些好的枣儿回来,只是又碍于那虚荣的面子,不想再做一个捡垃圾食物的。

此时的枣儿,是口味最好的时候,不仅脆,而且特别甜,小时候,对我们这些乡下孩子来说,是最好的水果了。

在我的老家农村,几乎家家院里或者空闲的宅基地上,都会有一棵枣树。听老人们说,其实很早以前,枣树都是成林的,非常多,只是解放后,陆陆续续的砍伐了,家家都只是留下了几棵。

枣树的品种很多,我知道的,有木灵枣,这是一直到成熟都不太好吃的枣,不脆,熟了的时候,甜味里还有一点儿酸,我不太喜欢,但是最适宜晒干枣,大都被人们用来晒成干枣,放到季,腊八粥里,它就大显身手了,而且,过年“蒸馍”时,它也光鲜的登场了;见得最多的一种枣,我们都叫它“核桃蚊子”,这种枣儿刚刚一红,就开始又脆又甜了,一直能吃到通身全红,这时候,就可以打下来晒干枣了;还有一种脆灵枣,好像是不能晒成干枣,但是,等到枣儿开始微红时,就会成为枣里面最脆最甜的,那可真是比任何水果都醉人的口味!还有一种枣儿,更是诱人,就是“妈妈枣”,好像也是不能晒干枣,但是,确实又是一种稀有的美味,她比脆灵枣儿个头大,果肉多,样子也好看,挺着椭圆的大肚子,光洁圆滑,让人拿在手里就喜

最忘不了的是收获枣儿的时候,我们称为“下枣”。不管谁家下枣,树下都聚满了村里的孩子们,那时候,枣儿是管吃够的,而且,还可以装满衣兜。

记得那年,小女儿刚刚四岁左右吧,也是这个季节,枣儿红了的时候。一天晚上,我们一家正在吃晚饭,前院的西安妈提着一塑料袋红红的枣儿进来了:“给小希希送这点枣,你说这孩子,别的孩子都装得衣兜满满的,只有她没有拿。我看她是有点不好意思,嗨,这孩子,都让你给管的太严了,长大了肯定有出息!”

三年前,我回家过年,惊闻西安妈突发疾病而去世了。看着北京的红枣,我又一次想起那些温馨的乡里乡情。

想念家乡那成熟的枣儿,更想念家乡那热乎乎的人情。

评论

  • 李春霆:大家差不多都是吃着枣儿长大的,朴实忠厚亲切的枣儿,与童年和家乡几乎是同义词。枣林里有着难忘的回忆,枣树下充满了迷人的幻想。…
    回复2014-09-12 21:39
  • -中尉-:顶一下…
    回复2014-09-12 21:40
  • 妞妞:顶一下,推荐阅读~
    回复2014-09-13 14:59
  • 广書儿:朋友,我又来读你的文章了。…
    回复2014-09-14 13:31
  • 三月风:顶一下,推荐阅读~
    回复2014-09-16 10:03