稻之旅──穗花传情

2014-09-12 06:35 | 作者:麗澤嵐影 | 散文吧首发

水稻系天插秧、秋天收割的期性粮食作物,其生长期至少需要三个月以上的时间。水稻基本上系以稻谷,作为繁衍下一代的工具。因此,所产出的稻谷是否健硕结实,在穗花传粉的过程,就扮演着举足轻重的角色。

水稻在成长至两个半月左右时,便会从每株稻子的中心部位,抽出淡绿色的稻穗。由于每丛稻子大约可包含三、四十棵,因此每届稻子抽穗开花时分,只见每株淡绿色稻穗竞施白粉,点妆稻田白茫茫一片,根本很难见到绿色稻叶。

水稻主要是借着风力传播花粉,因此最适合传粉的时机,应是天空晴朗且有微风轻拂的天气。风力太强或大,花粉会被强风吹走或遭大雨淋落,以致于无法有效地达成相互授粉的效果。此外,如果不巧遇到当天大地完全无风,那其传粉效果也同样会受到很大的影响。为了协助解决这项无风的难题,此时农人会拿着一根大约五、六尺长的细长竹竿,来回数次轻轻拂动青穗,以促使其能够相互传粉。

保留纯种的稻谷,以作为将来播种之用,有时是农人所必须要做的事。但是,除非临近稻田所栽种的水稻,皆属同一品种,否则其保持纯种稻谷的成功机率显然不高。当然,这项工作最好是由农业试验所来承担,如果真的非自己做不行的话,则除了必须慎选稻田中心地带之外,在稻子抽穗开花期间,也必须在稻田周围,围绕高高的密网,藉以阻隔其他品种花粉之侵入,以避免穗花之杂交。

传粉之后,稻穗会继续成长,逐渐由淡绿色转为黄绿色,最后变成耀眼的金黄色。此时的稻穗,由于承受着越来越多稻米的重量,因此便会慢慢地弯腰低头,展现一付谦虚的模样,与当初淡绿稻穗之高傲景象,简直有着天壤之别。

翩翩穗花,和风煦日共起舞;婷婷稻秧,绿叶金穗同玉立。生物的成长与人类相同,有其所谓的关键期,而稻穗开花的时期,也正是水稻一生发展之关键阶段。不论借助自然微风或是农人执竿协助,总须稻子本身能够自行抽穗开花才行,否则一切的外在协助,皆属枉然。

自助而后天助,衡之穗花传情的内外场景,的确能让我们有所领悟。终究,教育乃是一种内发而非外烁的历程,唯有内心有所企求,并能积极主动求知,方可因势利导,保证教育之成功……

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