漫步台湾----阿婆茶叶蛋

阿婆茶叶蛋

在船上，船长向我们介绍了阿婆茶叶蛋，我们都竖起耳朵认真的听着。

80多岁的阿婆，名叫皱金盆。据说她从二十几岁就在日月潭玄光寺码头卖茶叶蛋，这一卖就是几十年。她的茶叶蛋是大陆人捧出来的，来此旅游的大陆游客都喜欢吃她的茶叶蛋，才使她的茶叶蛋一夜爆红，成为台湾最好吃的茶叶蛋。

阿婆茶叶蛋，平均每天可以卖出几千颗，就连台湾领导人马英九等大人物也喜欢吃阿婆的茶叶蛋。因此，一颗小小的茶叶蛋，顿时变得魅力无穷。

船长还给我们讲了阿婆的生意经。阿婆茶叶蛋的生意很好，是因为阿婆茶叶蛋有它独特的配制。她利用南投当地的阿萨姆红茶、埔里的香菇，还有清澈的山泉水，熬制出一种独特卤味，整个熬制过程经过选蛋、洗蛋、煮蛋、敲壳、卤蛋等多道工序，从一个小小的鸡蛋变成一颗有名的“阿婆茶叶蛋”，至少要经过5-6个小时。

从山底走上去，一心寻找‘阿婆茶叶蛋’的我们，没有向侧面观看，只顾闷头上山。折了个来回没有找到，便向山上卖水果的大哥询路。

“请问大哥，阿婆茶叶蛋在哪里有卖的？”。

“你们从这边走下去，就在码头上，下去就会看到啦。” 台湾人很热情，也很礼貌。

我们称他为大哥，并不是因为他的年龄比我们大，那是因为导游跟我们讲过，在台湾，无论年龄大小都不要叫他们师傅，因为师父只有出家人和道姑才可以这样称呼的。

我们向山下走去，远远看到有好多人在排队，走得近些，阿婆茶叶蛋的招牌就在眼前。

买茶叶蛋的人很多，但不拥挤。来台湾的人素质很高，绝不会出现向大陆那样插芯的人。

很快，我买到了茶叶蛋。她们分两个一小袋，我就买了八个，给自己四个，给李老师她们四个，共付台币200元。拿到热乎乎的茶叶蛋，我迫不及待地放进了嘴里。

女儿问我：“妈妈，好吃吗？”

“嗯，很香。”说着便把其余的三个放到了背包里，女儿因为不喜欢吃鸡蛋而没有品尝，但她答应我回旅馆一定尝尝。

阿婆茶叶蛋，都是慕名而来，跟我们一起来的东营一家人，他们买了大约有二十几个，因为他们是有老太太带着两个儿子，外加女儿女婿，一行七口人一同来的。

一批人走了，一批人又来了。阿婆茶叶蛋也不会空闲，人来人往，络绎不绝。

回头想想，这就是我们在台湾第一天的旅程。飞机落在台中的清泉岗机场，导游带我们去吃午餐，午餐后就来到了日月潭。日月潭周边的景点有文武庙、玄光寺，之后又乘车去中台禅寺。

中台禅寺是很有特色的佛教圣地，觉老和尚与著名的建筑师李祖原居士，对于中台禅寺的建筑进行了深刻的研究，他们汇集了中西建筑工法，集艺术、学术、宗教和文化融为一体，建造了中台禅寺。

中台寺是台湾八大景点之一，而日月潭却是台湾最大的淡水湖。走完第一天的旅程，已是下午六点多钟，然后驱车绕台湾大约一小时的里程，终于在傍晚七点到达东方大酒店附近吃晚餐，晚餐后入住东方大酒店休息。

明天的景点是阿里山森林公园、阿里山神木、姐妹潭、西子湾----打狗英国领事馆、爱河以及高雄夜市。（早上6：30叫早，7:30出发）