槐花的味道妈妈的味道

2014-05-27 12:27 | 作者:红旭剪纸 | 散文吧首发

题外话--本来是收到妈妈蒸的槐花的当天晚上就开始写【妈妈的味道】,但是每天都在瞎忙迟迟没有写完,今天总算是写完了,我是一个不女······

五月是花的海洋,到处洋溢着醉人的馨香。在这醉人的五月,槐花开了,开得那么香甜,那一串串亮晶晶、白色的槐花开满了一树树,空气里弥漫着一股淡淡的香气,那是槐花的味道,那么芬芳。那是白的袖珍的锦簇着层层叠叠靠近时味道是浓郁的腻腻的甜味,一场小过后腻腻的甜味更是充斥了整个味觉,在味觉和感觉上都回到了童年,就是这个味道,那是妈妈的味道

在五六十年代没有污染的概念,所以生吃很少有人洗,从树枝上撸下就填到嘴里,腻腻的甜味充斥了整个味觉,就是这个味道,让人记忆犹深。吃熟的槐花也是一种美味,妈妈做的更是如此。把鲜嫩的槐花洗净,然后用面粉一层层裹住,放在锅里蒸上一段时间。清香四溢:除却了腻腻的甜味。那时没有什么油水,蒸 好了就那么吃了但是还是香香的好吃。那味道除了槐花腻腻的甜味 还有妈妈的味道。几十年过去了不知何曾几时我好久没有吃蒸槐花 了。因为平房拆了,院子里的槐树也难逃恶运。

现在城市街道的两旁,都栽着许多大大小小的槐树。每到槐花盛开的季节,偶尔也会有人摘一些槐花回去吃,大多数的人都是在环保的理念上不忍心破坏了槐花所释放 的那份淡淡的清香,随风飘送,温润着每个路人 。

搬了新楼房后,有一块地,老妈栽了一棵槐树 。今年是盛花期,我们又有口福了。可是正在花开的好吃的时间我却不在家里母亲昨天给托我带来了一饭盒蒸好的槐花 ,而且还把油泼辣子和新鲜的蒜捣碎一起带来。我久久无语的看着这一既不值钱又不上档次的美味佳肴,遥远的记忆在心头涌起,槐花的味道,童年的味道,妈妈的味道。童年的我端着妈妈蒸的槐花,那是为了吃饱肚子。年轻的我吃在妈妈蒸的槐花,那是吃新鲜。今天看着妈妈带来的蒸槐花,时光依灿烂而我却进入老年。却拥有不一样的感怀,那就是散不开的妈妈的味道缭绕在心头,无法排解。80岁的妈妈给我这个60岁的女儿送来蒸槐花,我的心情无法言表。

慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三晖。”对妈妈的恩情,我们惟有以孝敬来回报。孝敬妈妈是做人的本分。但是我常常在外面忙,忽视了对妈妈的关心。我和着泪水吃着妈妈蒸的槐花

··········妈妈都味道。

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