舌尖上的家乡

随着《舌尖上的中国》第二期的热播，一股美食热掀起狂潮。虽然对着电视不能大快朵颐，却依然可以一饱眼福；尤其看到一些熟悉的食物，想象中洋溢着的家乡味道刺激着现实中的味蕾，浓浓的乡土情结悠然而生。

在家乡，初春的香椿是最味儿美的。孩童时代的我总是不明白父母为何如此钟情于那么难闻的叶子，有时甚至因为它出现在饭桌上而赌气不吃饭。然而，不只是习惯还是受父母影响竟爱上香椿那独特浓郁的异香；于是，家乡的春天总会伴随着谷雨前后的那盘香椿拌豆腐款款而来。

记忆中，老家院子里有一棵香椿树，上面满满都是春天的气息，家乡的味道。香椿是脾气大的主——过时不候，抽出嫩芽两三天，便过了最佳食用期。所以，总是趁着叶沿还是红色的时候剪下来，去了枝梗，单留下最嫩的叶子，拿热水淖一下，细细切了，跟嫩豆腐拌匀，撒上食盐——简单、美味。虽没精致的卖相，但当它出现在电视里是，那感觉好像是家乡的味道翻山越岭找到了漂泊在外的我——思念蔓延。

五月的家乡应该是槐香四溢的把，小小的村庄总是有那么多的惊喜。比起杨絮、柳絮的飘飞撩拨挑逗，槐花总是找人喜欢的——串串白花藏匿在叶子中，阵阵清香沁人心脾。这槐花也是儿时的最爱，随手摘下一串，塞进嘴里，清爽香甜，是野孩子时代的零食呢。

当然最想念的还是姥姥做的槐花饭。姥姥总是将树上开的最好最多的槐花摘下来，淘洗干净，混合了面粉，放上佐料，放在灶里蒸，待香气溢满院子的时候，槐花饭便做好了。不管当时还是现在，于我这都是不可多得的美食，因为过了这季节，这味道便只存在回忆中。

是夜，带着想念入眠。

梦中，一树花开，满院清香。清风徐来，摇曳起绿叶白花爽朗的笑声，在五月的浅夏飘得很远。

树下，是姥姥慈祥而又熟悉的笑脸——亲切，温暖，画面定格成永恒。

午夜梦回——嘴角上扬时，泪流满面。