味道

味 道

年前在县里上班，挨近春节需要每天骑电动车往返老家和县城之间。

一日下班往家赶，走在一座村庄旁，突然闻到一阵炸肉的味道，不禁深深地吸一口气，浓浓的，脑海里顿时思绪浮起。

我是一个对味道很敏感的人，不知道从什么时候开始的。大家一说起回忆都是从很小的时候记起，而我对味道的依恋却并不在小时候。

每个季节的变化，每个节日的庆典，每天早中晚的炊烟。经历的每个城市的街道，租住过的每个小区，老家的每个麦田、稻田，都有一种味道的存在和回忆，都代表的一种召唤。

味道是家的温馨。老家现在虽然已经用沼气来生火做饭，但是仍免不了传统的烧锅，特别是春节一大家子人，用沼气就有点不够用了。烧锅的柴火就有一种独特的味道，晒干的玉米杆、花生杆、枯树杈子等都是烧锅的好材料，这种材料散发出来的味道就是一种家的温馨。

春节，老家总是会炸一些鸡啦，肉啦，馓子，还会大火炖肉等，浓浓的油烟伴着炖肉的香味，这种味道是不是回家的一种召唤呢？

味道是春回大地的重生。春节一过，大地回春，树木开始发芽，小草开始重生，麦苗开始生长。走在每一条乡间的路上都能闻到这种属于春暖花开的味道，尤其的迎着和煦的春风迎面而来再夹杂着泥土的香味，会渗入你身体的每一个细胞，让你无法摆脱的融入其中，这种味道是不是代表着新的一年新的生命在向你召唤呢？

味道是打拼的一种见证。十一二岁的时候随伯父走进城市，那时大概在2000年以前吧。城市的建设和设施远没有今天那么辉煌，大街上跑着面包出租车排放出的那种浓浓的汽油味，小区楼道从每家飘出来的那种浓浓的油烟味，夜幕降临街上小饭馆里浓浓的烟酒味都在充斥着与乡村截然不同的城市气息。

长大了留在城市打拼，伴着社会大发展，这种特有的味道已经在慢慢淡化，可新的一种味道也随之而生。

城市建设随处可见的工地，大楼、广场、道路等等都在散发着一种建筑的味道。工厂里的大烟囱里不分白天黑夜排放出的黑烟、白烟使我们感受的是一种排斥的味道。新的城市中新的名称霾，更是一种无法忍受的味道。这些是不是在警示着人们回归的召唤呢？

味道，伴随着没个人的一生。在我们生活的各个环节，都环绕着不同的味道，有的使我们怀念，有的让我们享受，有的却使我们想抛弃，这是不是在告诉我们对美好的一种召唤呢？

让我们找到曾经的那种依恋、美好、向往的味道。让属于我们的味道伴随我们一生。