父亲的饮食

2011-08-14 06:45 | 作者:鄱阳湖的风 | 散文吧首发

李文旺

年老的父亲往往很固执,他一天要上两三次街,可是,几百次的上街全在白天,有时候我想陪他晚上街走走,让他看看城市的景,他从没有听过。更为奇特的是他的饮食习惯,他吃的全是过去吃过的东西。

父亲的吃食很有个性,都是以往的老面孔,如果是以前没吃过的,你就是山珍海味,他也不吃。每天他自己上街买回来的都是那些司空见惯的零食或者水果。

父亲吃的水果,也就是西瓜和柿子这两样。炎炎日,我有几次特地给他买了几挂葡萄给他吃,父亲一个也没有动。还有一次,我心血来潮,我想父亲没有吃过提子,特地买了很贵的提子给他吃,他却说这和葡萄没有多大的区别,吃了一个就再也不吃了。

至于甜食,父亲也只知道冰糖、白糖和蔗糖。至于奶油蛋糕、蛋黄派从不尝一口,更别说是什么汉堡和许多他叫不出名字的西洋引进的甜食。我甚至认为他是觉得那些新鲜的东西没吃过,怕有安全问题。

米饭一类的零食,父亲最吃的就是麻子果,他一听见街上有“麻子果,麻子果”的叫声,他好像十分兴奋,条件反射似的迈着那两条麻杆似的细腿循声追过去买。我知道,这种糯软而甜甜的美食因为是南方农村最常吃的喜庆食品,也许伴随了父亲七八十年吧。麻子果的确是喜庆食品,它是一种用糯米经过长时间蒸压后,然后用石碓舂打而成的粘性食品。南方农村,大凡过什么节日,或者结婚,或者考取大学,或者乔迁的好日子,麻子果是喜庆宴席上的必备食品之一。

父亲一个人上街常买的解渴的食品只有豆腐花,其他什么这个那个奶类,他从不吃的。

不管父亲吃什么,只要长寿就好。

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