春节合家欢

今年的春节挟裹着阵阵寒意席卷而来。走在大街上的人们穿着厚厚的大棉袄，嘴里和鼻孔里呼出的气息都形成一股上升的白气。更可恼的是，这鬼天气不仅不出太阳，还时常阴雨连绵，搅得人们心烦意乱。但是，浓浓的年味还是如约而至，消融了大伙儿心中的寒意，一下子就将全城攻陷了。你看，熙熙攘攘的人群，琳琅满目的年货，街上高高挂起的大红灯笼，甚至于人们脸上乐开了花的笑容，无一不在传递着新春将到的讯息。

在我外婆家，忙碌是每年春节的主旋律。从腊月二十四“神上天”开始，家里人便张罗开了。大家购置了许多食品以供过年团圆饭和祭祖所用，这个时候，冰箱可派上了大用场，整个冰箱都被各式各样的肉菜海鲜填得满满当当的，真像一场小型食物博览会。我们还扫地、擦玻璃、洗柜子，将整个屋子里里外外打扫得一尘不染。在房屋内挂上各式年画、吊饰，火红的色调，吉庆的造型，营造出祥和温馨的年节氛围；一盆盆年花在院子里迎着瑟瑟寒风傲然挺立，绚丽多姿，为屋外平添了几分融融的暖意。整个屋子都换上了节日的盛装。

在每个潮州家庭里，春节准备工作的重头戏就是做粿了，我们自然也不例外了。做的粿主要分两类，一类是鼠壳粿，另一类则是红粿。做粿那天，房屋里一大早就聚满了人。大家制馅料啊，揉粿皮啊，包粿啊，印粿啊，蒸粿啊，忙得不可开交。我们也挤进厨房，看着大人们一面将糯米、香菇、虾米和猪肉在一起混炒，一面将经过蒸炒的绿豆泥、花生、芝麻拌在一块，就制成了两种粿的馅。不过，最让我们小孩儿兴奋的是包粿着一环节，我们在一旁插手，包出的粿却是丑态百出，不是瘪着就是漏着，搞得一团糟，甚至还有人不按规矩捏成粿形的。每逢这时，外婆便没好气地说：“去去去，小孩子别捣乱，一边玩去。”尽管如此，我们还是乐此不疲。

此后不久，大年三十便来临了，春节迎来了真正的高潮。午饭后，我和妈妈赶到了乡下奶奶家祭祖。如果说城市的年味还算不上浓郁的话，那乡下的年味是几近于醉人了。几乎每个家庭都在贴着红春联的家门前，燃起大串的红鞭炮。因此，身在乡下，我们的耳边净是此起彼伏、铺天盖地的鞭炮声。喧嚣过后，屋前便留下了遍地的鞭炮纸，扫成了一座火红的小山丘。而且过几天这里还会举办营神赛会，到时，锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，人们纷纷走出家门，把整个乡里围得水泄不通。

吃完丰盛的团圆饭，我们回到城里，一家人围坐在沙发上，泡一壶功夫茶，一同观看春节联欢晚会。我们几个小孩子一会儿端坐在凳子上，嘴里却还不忘闲着地嗑着瓜子、嚼着糖果，一会儿又爬上爬下，在屋子里嬉戏打闹。窗外寒风呼啸，但鞭炮声仍止不住对喜庆的声声诉说，而屋内茶香弥漫、谈笑风生、灯火通明，浓浓的情意在空气中酝酿着，每个人的心中都是心照不宣的幸福和温暖。

新年的钟声敲响了，我们再也抑制不住心中的喜悦，纷纷走出家门，向邻居街坊们互致新年的祝福。鞭炮声止不住地喧腾，而每个人的脸上也写满了笑意，大家都意气风发地奔向了新的希望，展开了新的宏图！