豆腐颂

我打小便爱吃豆腐。

豆腐的做法可谓千奇百怪，然而爸爸的炖豆腐，妈妈的豆腐汤，姥姥的麻婆豆腐都给我留下了极深的印象。

爸爸做豆腐的宗旨是一个味。捞几块鸡肉，几块豆腐，再淋上些鸡汤，一勺舀去，豆腐泡着鸡汤，“咕嘟”一声，还没来得及细细品味，那豆腐便顺喉而下，给你的胃里增添一种从未有过却又似曾相识的温暖，外面正是北风凛冽，而它却驱散了那冬日的严寒。

妈妈的豆腐汤只有一个清。炎炎酷暑，切几丝豆腐，几段小葱，加点姜末，放进锅中煮二十分钟，而现在却非喝的最佳良机，再望眼欲穿地等上十分钟，便迫不及待地冲到锅前，两手一端，一扬脖，一种有似薄荷的清凉便弥散开来，真是无一处毛孔不伏贴了。

姥姥的麻婆豆腐那真叫一个爽。一上桌，你便顿生爱怜而又望而生畏：只见一块块豆腐摆放整齐而又玲珑剔透，只是上面那一星星的辣椒让你不敢以身相试。无奈，备一杯水，夹上一块，送到嘴边，牙轻轻一蹭，那一闪即逝的辣味让你不能自制，便不管三七二十一张口一口一块，直到走不动路，大汗淋漓还不肯罢休。

然而我的最爱还是吃油炸臭豆腐。一次，我约几个好朋友上街去玩，走到卖油炸臭豆腐的摊前便停住不走。那种令人讨厌而又顽皮的臭味让我有了wanttogo的感觉，经不住怂恿，买了两串，刚一入口那麻酥酥的味道便让我觉得赚回了货价，接下来朋友们见我如此享受便心痒难耐，后来的大吃大嚼便可想而知了。

我爱豆腐，它既平凡又高贵，既温暖又冰凉。人们常常形容心如水晶，是的，水晶外表看起来典雅而又空灵，但内心却空无一物，再高贵，再典雅，不也终会孤独，会寂寞么？而豆腐则不同，一种细腻，一种粗犷油然而生，而中间那冷漠而又温厚的心，不正是这个世界最真实，最生动的写照么？

我真想拥有一颗豆腐心！