那红红的葡萄酒《一》
2011-11-17 18:34 | 作者:老干 | 散文吧首发
我会酿葡萄酒。
四年前,单位的一个同志在家请客,掂出几瓶自酿的葡萄酒。那红红的葡萄酒晶莹剔透,闻一闻,有那种苹果的香味,品尝一点沁人心脾。到场的同志都说好,并让他介绍酿酒的方法。
第二年,我按他介绍的方法试酿了10斤葡萄。但是我把它酿成了醋,那醋比超市里买的醋还要酸。第三年,我又请教了单位的同志,那年我喝上了自己酿的葡萄酒。去年我买了一百多斤葡萄和几十斤白糖,准备了几个坛坛罐罐,我有了值得我骄傲的葡萄酒了。平时老友聚会,节日亲戚光临,我拿出白酒和葡萄酒。他们都说拿的葡萄酒太少了,说我太吝啬。是啊,我也知道我不大方,我的计划是葡萄酒接着来年新的。想喝酒,喝啊,那不是有白酒吗?
今年,我扩大了“生产”,除酿造了市场买来的葡萄外,我还和老伴上山采摘了山葡萄,酿了山葡萄酒。亲朋好友到家,我可以不那么小气了。
酿酒是我生活的一部分,是我的乐趣。
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