这个90后泰国妹子,搬了一个小小泰国到成都来

2017-02-20 08:47 | 作者:ゞ流苏づ | 散文吧首发

今天要讲的故事与泰国有关,但不是发生在泰国,而是在天府之国——成都。

故事的主人公叫เอย,中文名李慧珊,一个来自泰国呵叻府(นครราชสีมา)的90后妹纸。几年前,เอย凭借优异的成绩,得到泰国教育部的全额奖学金到华留学,主攻商务汉语。

本科毕业后,เอย又考取了川大的研究生,攻读语言学及应用语言学。在成都生活几年下来,她已经深深上了这个地方。

在成都的泰国人并不多,川大和泰领馆占了绝大部分。到了中国,“吃”也成了他们的乡愁。成都的泰国餐馆屈指可数,大部分也是中国人开的,味道经过中式改良,已经不是地道的泰国味了。

在เอย的同学中,有另一位泰国妹子,หยก,来中国留学以前,หยก曾是普吉岛一家五星级酒店的大厨。到中国后,大家常常去หยก家蹭饭,不少中国朋友也常常去蹭饭。两位姑娘想,既然大家都喜欢泰国菜,为什么不在成都做一家真正地道的泰餐厅呢?

两位姑娘还常常被请求做一件事,那就是为中国朋友解答泰国的风土人情,提供旅行攻略,求教授泰语,求带泰国产品,求分享泰国好物……所以,她们想做的并不仅仅局限于餐厅,而是一家包罗泰国万象的泰国文化生活馆。

在泰国,想开一家店,只要有个铺子,摆上货就可以卖了。但是中国不一样,要开一家店需要找铺子、注册公司、办各种执照……与餐饮相关的店,需要的程序和手续更多。这时候,厉害的中文派上用场了,客服了重重困难,这个小小的泰国——“泰色暹香”泰国文化生活馆在成都落成了。

玄关上摆放的木雕小件、墙上的大象木雕也都是非常有泰国特色的。楼梯下的“秘密花园”,小而精致。喷泉、小陶人、椰壳灯,想必去过泰国的朋友一定不陌生。

这间泰文化生活小馆里,几乎所有的饰物都是从泰国买过来的,连卫生间里的小器物也没忽视。

走进泰色暹香,整个就一泰国特色物品陈列馆,让你大饱眼福。随便卡一张,就是一张美图。难以想象เอย是如何把这些东西一件一件从泰国“盘”到成都来的。

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当然,泰色暹香有的不仅是美物,还有美味。毕竟หยก是五星级酒店历练过的大厨呀,这头衔可不是浪得虚名。泰色暹香的菜品色香味俱全,阴功汤、咖喱炒蟹等泰国经典菜品应有尽有。

鲜,是泰色暹香的一大特色。泰国是个靠海的国家,很多菜品都是以海鲜为主打的,因此,只有保证海鲜的鲜度,才能保证菜品的口感。

还有一些菜是หยก原创的,以一个泰国五星级酒店大厨的修养,原创出品。吃到这样菜的机会,即使在泰国也不多,何况在中国呢!

在这里还可以点到很多泰国特色饮品,包括经典的大象啤酒、狮牌啤酒、银碗花茶、泰式奶茶,等。泰式奶茶是泰国最受欢迎的日常饮料,在这里的味道也很正宗哦!

笔者曾在泰国生活过两年,回国后尝遍尝成都泰国餐厅,亲测,泰色暹香的味道确实是首屈一指的地道泰国味,没有改良成中泰混血式。 而且!价格还非常“平易近人”哦!

泰色暹香是成都的泰国人、和热爱泰国的成都人的集散地。按เอย和หยก的计划,逢泰国的传统节日,这里会举行泰国文化活动,以后也会慢慢发展泰语角、泰国旅行交流派对、泰国美食教学~~

如果你想寻求一些泰国旅行建议,想学习泰语,想品尝地道的泰国美味,想偶遇几个泰国朋友或喜欢泰国的朋友,甚至单纯想“假装在泰国”,不妨来这里瞅瞅,一定会有收获的。

最后,你一定想问地址对不对?

友情献上福利,泰色暹香就在桐梓琳壹号北门旁边,再给你一条重要提示,去这里一定要提前预约!再送一条福利,预约的电话是62066164,再附加一条提示:为免除不必要的风险,打电话时请尽量使用标准普通话,哈哈哈哈哈

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本文作者:白,赴泰中文老师,任教2年,现居成都。

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