又闻桂花香

都说八月桂花香，可是今年的桂花却是十月（农历九月）才绽放。这些天，只要你漫步在有桂花树的地方，一阵阵幽香扑鼻而来，沁人心脾。

据有多年养花经验的花农说，桂花树开花的适宜温度在25℃左右，可今年八九月份气候炎热、高温不断，因此造成了桂花树延期开花。现在气温回落，正适宜桂花开放。满树桂花开，香飘阵阵，空气中到处弥漫着桂花的清香。

单位楼下的花坛里有一棵八九年树龄的桂花树，花儿正是绽放。有一天，我开车停在它的旁边，人刚从车内探出头来，一股浓浓的清香就钻进了我的鼻孔，一直钻到我的心里——哇，好香啊！哦，桂花开了！这时，有个小姑娘跑了过来，迅速地摘了一枝。我正想阻止她，可是她就像兔子一般地跑了，一边跑一边闻手中的桂花。

前些年新办公大楼启用时，在围墙的一个角落处，员工动手人人都种上了一棵桂花树。后来桂花树因种得太密，影响生长，就把一部分桂花树以优惠的价格卖给员工了。如今留存的几棵桂花树郁郁葱葱，鲜花怒放，花香袭人。饭后不少员工都要到这里溜达溜达，散散步的同时，陶醉那桂花的芳香，给人带来一种好心情。

桂花的品种很多，主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂等四个种群，每个种群又有多个品种。金桂秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，是所有桂花中香气最浓郁的一种；银桂秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色；丹桂秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色；四季桂四季开花，因为每季开花，甚至有的品种月月开花，所以在桂花群中香气最为清淡。

中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。

桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

提起桂花，不禁让人想起那与桂花树有关的嫦娥奔月的传说故事。据说，嫦娥吃了西王母给的不死药，轻飘飘地飞到了月亮上，住在广寒宫里，过着寂寞的生活。陪伴嫦娥的是一只长年都在为她捣药的玉兔和一棵桂花树。后来，不知什么时候月亮上又来了一个叫吴刚的人，他修仙时犯了戒律，被罚到月亮上来砍桂花树的。可是，桂花树是棵仙树，吴刚怎么砍也砍不了，当他把斧子刚提起来时，树上的裂口又立即合拢起来了。就这样，他就只能永远在月亮上做着根本不可能完成的事。