秋日絮语

2016-08-22 21:45 | 作者:云上云上 | 散文吧首发

接连两场倾盆的秋之后,天气凉爽许多,虽然中午阳光依然炙热,但仍然能够让人清楚地感觉到气温的变化。秋,迈着她不易被察觉的脚步轻轻地走来了。喜欢秋,喜欢秋日的天高云淡,喜欢秋的凉风习习,喜欢秋的碧水长天,更喜欢秋的硕果累累。秋,经历了的含蓄,的热烈,整整两个季节的酝酿终于修成正果,教人如何如何不去,如何不去想。

8月的热点我想莫过于里约奥运会,体育健儿赛场上奋力拼搏,为国争光。他们付挥洒着辛勤努力的汗水的同时也收获着成功的喜悦。当五星红旗在里约上空高高飘扬的时候,国人齐振奋,共欢呼……

8月,我更想走进田野阡陌,走近大自然,读秋,看秋,听秋,读山林的五彩斑斓,看清泉的奔流不息,听落叶的低声轻叹,去体会秋的那份博大宽阔与深远。

(一)

写秋,我想还是从母亲院墙外的园地说起吧。

母亲院墙外的园地上,种了一棵银杏,一棵核桃,两颗柿子树,一棵无花果,一棵枸杞,所以每到秋天,这里便是最吸引过路人眼球的地方。今年春天的时候,樱桃大丰收,整整摘了两大盆。屋后两颗樱桃根本没有摘,招呼周围邻居的孩子们顺手摘走了。园地前面的大道,有大约10公分的长方形一小块的地方没被铺上水泥,去年秋天,令人惊奇的是就在那么一小块地方,也许是风吹过来的一粒种子,在这里落地生根,竟然长成了一颗茂盛的高粱。那颗高粱在我惊奇的目光中一天天长大,成熟。只是在成熟后不知道被谁毫不留情地斩去了红红的高粱穗,徒留空空的高粱秸秆在秋风中兀自伤心低吟。

也许受那颗坚强的高粱的启发,春天母亲便用小铲刀在那窄窄的泥土上划沟,施高粱种,浇水。一个星期后,高粱发芽了,没想到的是,小苗竟然出来的是那样齐全。于是这46颗高粱便成了我闲暇时关注的焦点。春天天气干旱,有时间我一定不会忘记给他们浇浇水,尤其是两场春雨后,高粱一之间长到齐腰高,到现在我需要仰视才能看到它高高的谷穗。油绿清秀的秸秆上,边缘波浪式的细长叶子随风轻盈起舞,枝叶摩擦间发出沙沙的欢乐歌声,苗条挺拔的枝干顶端是高举着的丰收的谷穗。46颗高粱,依次整齐地排列,俨然一队站立着的哨兵,坚定地守望着这条道路,守望着村庄,守望着丰收的秋天,令人油然而生敬意。无形之中它们成了这个秋天一道独特的风景,让人赏心悦目,过目难忘。

仅仅有限的一点泥土,却成就了46颗高粱的生长成熟,这诚如我们的人生,只要有一颗努力向上的心,即使再困难再恶劣的环境也都是可以克服和战胜的。

(二)

我家西北方的一条宽阔的大路,每逢阴历四、九是集日。春天赶集时路过买菜种的摊位, 被一样名为红苋的菜种漂亮包装吸引,买了一包拿回家。母亲虽然年纪大,但是仍然喜欢新生事物。“这菜以前没种过啊”。是啊,没种过的东西自然更是上心些。菜园里种了些后,许是种子有剩余,便又在自家门口的小园里,等种过秋豆角后,在豆角的前面又撒了些红苋种子,发芽,慢慢生长。

几天前我再到小菜园是时,不仅大吃一惊,长得这么快,太漂亮了!只见叶脉中间是深紫色,叶缘周围是深深的绿,深深的绿包裹着深深的紫。紫色的叶面上滚动着晶莹的露珠,那种深紫,张扬,娇艳,妩媚。如同一张张笑脸,齐刷刷地映入我的眼帘,带给我一种视角的震撼。

明明是一种菜,却长成了一朵鲜花的模样。

带着深深的好奇,回来后求助于度娘,原来红苋不仅天生丽质,营养丰富,还具有清热利湿,凉血止血的药用价值。更令人感动的是它还有一个传奇故事呢。

传说有一位村妇名叫“牛棚四娘”,专干坏事,危害乡邻。天上的玉帝知道了,为了惩罚她的恶行,把她变成了一只狗。“牛棚四娘”被贬为狗之后,依然故我,不思悔改。一天,她溜达到菜地里,见人家的苋菜青枝绿叶,长得旺盛,她顿起了害人之心,在苋菜地里乱咬一通,咬断了许多苋菜梗。她害了庄稼,还在那里得意地狂吠。她的儿子是个子,知道是母亲做的坏事,赶紧奔到菜地为母亲补过。“牛棚四娘”的儿子咬破自己的手指头,用鲜血把咬断了的苋菜梗一根一根地接了起来。说来也巧,那些咬断的苋菜用鲜血粘结后,立即又活了过来,恢复了生机,只是菜梗菜叶都变成血的颜色―红色。而且用鲜血粘结好的红苋菜比原来青苋菜的生命力更强,味道更鲜美!

读着优美的传奇故事,我把带回来的红苋洗净,大蒜切粒,做了一道蒜香红苋,洁白的磁盘中,蒜粒染上了一层娇艳的粉色,白里透着俏,盘子的底部是一汪胭脂色的汁液,扑鼻的蒜香,红苋的软滑甘香,令我胃口大开。一道普普通通的家常菜,却色香味一应俱全。

红苋,喜欢把自己的美丽与快乐无私地分享。

喜欢她的这种无私。

(三)

到菜园走走,是我每次回家情不自禁要做的一件事。

小园里,无花果散布在树枝叶间,有的已经熟透。核桃、柿子树上果子正绿,豆角藤蔓爬满架子,院墙角悬挂着的一道绿色瀑布是两棵眉豆,一棵绿眉,一棵紫眉。密密麻麻的叶间,闪烁着一簇簇淡紫色的眉豆花,耀眼醒目,清新恬美,更喜人的是那些眉豆,或是一字排开,或是成堆成簇,清风中摇曳舞动,怡然自乐。

摘下一个放在手中,绿眉豆,边缘一圈淡淡的紫线勾勒出一汪碧绿秋水,精致而又婉约。紫眉豆,小巧秀美,欲语还休。眉豆,恰似美人的一弯柳眉,波光流转,清逸满满,阳光照耀下油亮碧绿,浓浓淡淡的绿,深深浅浅的紫,似水之湄的佳人,顾盼生姿,家家户户庭院房前屋后,随处可见她独特的身影。

摘下一兜,回家将眉豆去除边筋,斜切成丝,开水焯过后,葱花姜丝炝锅,加入青椒丝,素炒盛盘,入口,原汁原味的清香令我回味无穷,另外我还做了一道眉豆炒蜢子虾酱。将鸡蛋与虾酱搅匀,油热后倒入锅中,炒好后盛出。锅中加油,放入葱姜红椒丝煸香,倒入焯过水的眉豆丝,炒软后放入鸡蛋虾酱,翻炒几下加点盐香菜就可出锅了。两道菜,两种不同的感觉。

一眉豆弯弯,一汪水盈盈。真是好眉,好豆。

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