塔城三件宝

塔 城 三 件 宝

王革新

去年我在北京西苑医院就医，巧遇病友们也来过我们塔城，叙谈之中、话匣子一打开，聊的很投机。说的最多的就是塔城这个边疆小城很美、特色十分突出，民风非常淳朴、建筑欧式风格、饮食中西结合、宗教和谐相处、民族团结融合、油画中的城市、美女帅哥很多、天天都像过节、载歌载舞快乐。期间,说到了我们塔城的几件宝贝很是奇妙——大云、锁阳、红花、贝母、飞鹅、风干肉、马肠子、巴什拜羔羊肉等等。特别是骆驼奶、蕉蒿野菜、阿魏蘑菇，让他们吹得神乎其神、包治百病，好像是真的亲身体验过一样的。其实多少年以来，我和朋友们也非常留意这些东西，塔城人都知道，来过塔城的人也知道，有些游客到塔城吃了这些宝贝，真的是奇迹一下出现了，大家都说:塔城多奇妙，美食真不少。

就说骆驼奶，哈萨克族祖祖辈辈用它食疗、名不虚传、奇效频出。一些得了结核病、免疫功能低下的人知道了，来到塔城旅游，喝了当地出产的骆驼奶，不到半年时间居然慢慢恢复了健康。传到有些病友后也从北京、上海、广东等地前来塔城客居疗养，甚至住到大山里一边喝驼奶，一边呼吸草原空气，像神仙一样逍遥。听他们说一个税务干部，患上了白血病，住在哈尔墩，坚持每天喝一杯驼奶，一年后去复查，各项指标都接近正常，家人简直不敢相信，驼奶居然有如此神力，竟会有奇迹发生，塔城的空气这么好呀，消息传到四面八方之后，年年塔城都要陆续来许多病友疗养，他们都说效果非常明显，半年过去人就奶到病除、精神焕发。

塔城到处生长着一种神草，尤其是塔城北山上的这种草——蕉蒿野菜。长期采食可以治疗乙肝，特别是春天的蕉蒿野菜，鲜嫩好吃、蒸煮疗效最佳，对乙肝病毒具有很大的杀伤作用，塔城本地人和塔城周边城市的人都很清楚，尤其是克拉玛依、石河子、奎屯、昌吉人。经常在五一前后来塔城旅游，专门就要吃蕉蒿野菜，排毒养颜效果好，对青春痘立竿见影，既是秋天到了，蕉蒿野菜黄了，仍有痴心人买上一些干货带回去，泡水当茶喝，这样坚持几年，百病全消、神采奕奕。辽宁、江苏、中石油在塔城援过疆的朋友，时不时会叫我们给他们邮寄一些蕉蒿野菜过去，当礼物送亲朋好友，听说乌鲁木齐、西安、郑州、济南的医院里，和塔城有关系的一些医生几年前，就曾来过塔城寻找这种神奇的草，塔城人到内地去也给别人带过不少，都说有奇效。

另一种宝贝名气更大，病友都知道是阿魏蘑菇。四月底五月初，一场大雨过后，太阳出来猛的一照，加上突如其来的晴天霹雳，托里县的阿魏滩上、金黄色的阿魏杆下，裕民县的红花坡上、绿莹莹的阿魏草旁，塔城市的北山上、高高低低的草丛中——阿魏蘑菇就会神奇的蹦出地面，捡蘑菇的人就像海底捞月一样，不容易捡到这珍贵的阿魏蘑菇，人群跑来跑去蘑菇躲来躲去，运气好的捡上一公斤，卖到几百元、甚至上千元。运气不好的白转悠一天，劳而无功，但也不气馁，为了得到此宝贝第二天还要去捡。为何？关键是这种蘑菇好吃，并有药用价值，传说能防癌治病，塔城的老人们都是这样认为的，一传十、十传百，就传遍了各地，传到了内地，更远就传到了外国——美国/澳大利亚/韩国等地方,如今只要到塔城来旅游的就想吃上阿魏蘑菇,一保长生不老。我想会的,心诚则灵,我们塔城人都信,阿魏蘑菇就是一种灵丹妙药。

塔城多奇妙,来了都知道。

塔城真奇妙,看看就知道。