重游香巩河

傍晚，我和同事们约定去新开张的71团香巩河旅游区聚餐，顺便学习一下别人菜肴，对于一名忙中抽闲的厨师，这是个难得的好机会。

依旧是同样的林荫小道，依然是那么温柔的和风，踏着那些筛洒在每个小道上属于自己的回忆上，感觉是那么亲切，激动的心情就仿佛是在异地居住了许久的游子又重新回到了母亲的怀抱一样。原以为我已经忘记了这里的很多，但是回想起来，它们就像从前的某一片烛光突然在记忆的夜空中闪亮，依然是那湍湍的小河流水声，依然是大片钻天杨里鸟叫的声音，远处错落有致的蒙古包，脚下蜿蜒伸出的林荫小道，眼前仿佛又呈现出五年前我和同事们在这里工作的情形，简陋的厨房前，有的摘菜，有的洗碗。

随着思绪的飘飞，我们踏着轻快的脚步来到了新建设好的香巩河旅游区。映入眼帘的是白白的蒙古包像一朵朵绽放的白莲花，宽敞明亮的厨房灯火通明，我们在服务员的指引下来到一个大蒙古包里，民族风情哈萨克式的挂毯和地毯显得别具一格，饭桌上自动旋转的转盘，又显得很现代化，最显眼的是挂在墙边的民族服饰，坐在我们当年曾经工作过的地方，看着眼前的变化，有种物是人非的感觉。“秘制牛排骨，大盘鸡！”服务员的报菜名声，打断了我的思绪。看着精致的菜肴听着服务员热情的招呼声，我的思绪又回到五年前，我和同事们一起工作的情形。

在香巩河旅游区负责人的招呼下，为表示礼貌，很少喝酒的我一口气喝下了三杯酒,顿时胃中感觉像燃烧的一样,如一团烈焰从喉中直窜胃肠,只觉得热血往上涌。这时服务员端上了一大盘香喷喷的手抓肉，对于一个土生土长的新疆人来说，这是最好的美味了，“金杯银杯斟满酒,双手举过头,炒米奶茶手扒肉,请你喝个够。朋友，朋友,请你尝尝这酒醇真,这酒绵厚......” 这支《祝酒歌》不知被草原人唱了多少次,但此时此刻的情形用这首歌来形容是最恰当不过了。

临走时我真的有点依依不舍，毕竟那里有我们曾经洒下的汗水，还有那属于我的一丝记忆。